Научите како направити најбоље смрзнуте Маргарите и Даикуирис
Мешани коктели су одличан третман и забавни додатак странкама, нарочито током лета. Може бити тешко добити доследне резултате на почетку, али неколико савета ће вам помоћи да креирате велике маргарите и даикирис сваки пут.
Мијешање савршених коктела за вријеме времена заузима праксу и ниво стрпљења који се брзо може научити. Веома је лако направити коктел коктел и баш тако лако постати соупи.
Ови савети ће вас провести кроз процес мешања одличних напитака током цијелог љета .
5 корака за савршено мешане коктеле
- Додајте шећер, сокове и воће до бокалера и мешајте до мешања. Радеци ово пре додавања леда, обезбедјујете да се ови састојци помешају исправно пре него што блендер почне да ради на леду.
- Исперите плодове под текућом водом и уклоните стебла или кожу. Урезати у комаде од око 1 инча.
- Исперите биље и срушите на мање дијелове , уклањајући све стабљике.
- Ако је унутрашњи део поклопца вашег блендера уклоњен, направи одличну мерну чашу. Сазнајте гдје да га попуните за снимак текуиле или рум и можете спречити да ваше пиће буде премало или сувише јако.
Додати напукнут лед. Мање леда је боље, па започните са око 1 чаша по пићу. Увек можете додати још леда у процес мешања ако утврдите да је пиће превише водено.
- Почните са напуштеним или здробљеним ледом јер коцке опорезују мотор преко онога што је потребно и може скратити живот мотора и резача блендера.
- Ако имате тешки миксер, можда ће вам моћи да исецете лед.
- Левис врећа је једноставан начин за срушење ледених коцкица и то је мала, вредна инвестиција за ваш бар.
- Причврстите поклопац на бокалицу и почните мешати са спорим брзинама. Овде се користи пулсни режим, јер можете започети и зауставити мотор у кратким рафалима да исецете све велике састојке и лед.
- Изградите брзину. Радите кроз брзине циклуса вашег блендера корак по корак за најтоплије замрзнуте коктеле без замрзавања.
- Погледајте резултате. Када приметите да блендер више не звучи као да пуца велике комаде леда, требало би да проверите конзистентност пића.
- Отворите поклопац након што је мотор заустављен и промешајте са кашичицом (дуга осовина је савршена дужина за достизање дна). Ако приметите велике комаде, ви ћете желети да поновите кораке 3-5 све док се све не упале.
- Ако је мешавина превише танка и водена, мораћете додати још леда и поново се мешати.
- Ако је мешавина превише чудна, додајте један од ваших течностних састојака и поново се мешајте. Почните мало, јер је лако пореметити равнотежу и учинити је превише воденим (што значи да вам је потребно више леда и циклус се наставља).
Неколико финалних савета за мешање коктела
- Користите свеже воће кад год је то могуће.
- Чувајте газирана пића из блендера, осим ако не желите велики неред.
- Пронађите прави блендер за вас читајући ове савјете за куповину блендера.
- Очистите блендер након сваке употребе, посебно ако прелазите на другу коктел.
- Држите поклопац блендера док мотор ради како бисте спречили његов отказ и слање пића преко шипке.