Јабука није само јабука. Распон сорти на многим тржиштима фармера је инспиративан - неки су оштри, неки слатки, неки савршени за снацкање, други боље прилагођени за прављење јабуке . Пронађите дивне сорте далеко изнад класичне Црвене Делишнице испод. Затим сазнајте више о јабукама пре него што погодите тржиште фармера или идете да изаберете своје.
Коксове јабуке Пиппин само могу имати најбоље име јабука икад. Имају жуту кожу и жуто месо, са благим окусом јабуке. Добро, солидно јести и печено јабука популарна на североистоку.
03 од 18
Емпире Апплес
Емпире јабуке су сјајно црвене. Имају оштру текстуру и зачињен укус. Али можда најбоље од свега, они чине дивну, ружичасту јабучицу. Такође су добро за јело, али ће брзо изгубити свој облик када се пече.
Једна од најчешћих доступних сорти наведених овде, јабука Голден Делициоус има цветну арому и слатки укус. Они држе свој облик толико када су кувани да се не препоручују за јабуке. Наравно, то их чини савршеним за пите и тарте.
Гравенстеин јабуке су прва јабука која сазревају - у августу - у свом дому на западној обали. Гравенстеини су прилично кисели, оштри и веома сочни. Они добро једу јабуке, одличне јабуке за печење и посебно добро јело.
МцИнтосх јабуке су прилично црвено-зелене јабуке са добром слатководном балансом и оштром, сочном текстуром. Они су одлично једу јабуке, али се одмах окрећу кашљу када се кувају.