Ово је најбољи рецепт за овсене кокице на планети. Овај рецепт је савршен избор за попуњавање кекса.
Ваша породица ће волети ове колачиће ; гарантовано. Посљедњи пут кад сам их направио, додао сам шољицу кутија од тофића која се растопила у колачиће. Можете додати и било коју врсту сјебаних орашчица; Неке цасхевс би биле укусне, поготово ако користите слану сорту. Иум.
Немојте играти са овим рецептом, осим да додате неке састојке као што су тоффице или чоколадни чипс. Пропорције састојака у овом рецепту су добро подешене. Ако користите превише кукурузног сирупа, на пример, или не довољно млека, колачићи се неће испразнити. И уверите се да правилно мерите састојке.
Користите традиционалне тестове тестирања како бисте били сигурни да су колачићи правилно печени. Колачићи ће бити лагано златно браон кад заврше и изгледају као кекси од овсене козме. Немојте више пецати ове колачиће или ће вам бити тешке и крхке; осим ако то није оно што желите у овсени кекс
Користите брзо кување овса у овом рецепту. Инстантни овсени и редовито ваљани зоб не дају колачима одговарајућу текстуру.
Чувати колачиће, покривене, на собној температури до четири дана. Волим да их ставим у врећу и ставим баггие у посуду за колачић. Ако трају толико дуго!
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља, омекшано
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица ваниле
- 2 кашике меда
- 2 шољице шећера
- 2 јаја
- 2 кашике млека
- 2 шоље
- брашно
- 1-1 / 2 кашике соде бикарбине
- 2 шоље брзо кухање овсене кашице
- 1 шоља сецкана ораха или кокоса
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Изађите са два листова за колаче и прскате их са неприличним спрејом за пецење или их масно савијте.
У великој посудици, комбинирајте маслац, со, цимет, ванилију, кукурузни сируп, шећер, јаја и млеко и мешајте са кашиком све док се добро не упије.
Додајте брашно и сода за сапун у смешу маслаца и мешајте се са кашиком. Затим мешајте у брзој кувању овсене каше и орасима или кокосу.
У овом тренутку можете покрити тесто и хладити је до два дана, или можете одмах да га испечете.
Испустите тесто кашичицама на припремљене листове за колаче (или користите Силпат облоге), размакнути око 2 ", исперите колаче 10 до 14 минута или све док не постану светло златно браон. Нека се колачићи хладе на листовима колачића 2 минута, затим пажљиво уклоните са шпатулом до жичаних стубова да бисте се потпуно охладили.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 99 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 19 мг |
| Натријум | 80 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |