Овај свјежичасти роштиљ је укусан сосом на роштиљу и неколико зачина и зачина.
Комплементарни зачини и благе чипске паприке додају се припремљеном сосу за роштиљ у овој свињетини. Додатни зачини дају му готово југозападни квалитет.
Пустите свињетину у сендвичима или тортилама. Додајте колаче на сендвиче или наставите Тек-Мек тему с кунчаним луком, парадајзом и неком киселином или гуацамолом.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља дебели роштиљ сос
- 1 средњи лук (танко резан)
- 2 4,5-унце лимете зелене чили паприке
- 3 кашике чили прашка
- 1 кашичица мљевени кумин
- 1 кашичица осушеног оригана
- 1/4 кашичице цимета
- 1 печење рамена свињског меса (2 1/2 до 3 килограма, обрезано)
- 1/2 шоље свежег цилантроа (сецкани)
- 1 пакет тортиља (или сплит бунс)
Како да се направи
У чинију комбинирајте сос од роштиља, резани лук, чилија паприка, чили прах, кум, оригано и циметом. Премешајте се за мешање.
Ставите свињетину у лонац; сипајте мешавину сосова преко свињетине, мало подигните свињетину, тако да сос стиже испод печења.
Покријте и кухајте на ЛОВ-у од 8 до 10 сати, или све док свињетина није јака.
Уклоните свињетину на плочу за резање и исеците или разрежите са две вилице.
Ако је сосак врло тешки, пребаците га у посуду.
Кувати на средњој топлини на стоветопу све док се сос не смањи и згуши, а укуса се концентрише.
Сијеш сосу у послуживање посуђа или остави у спору штедњак; мешати у цилантро и исецкану свињетину.
Послужите брашном тортиља или раздвајају сендвич пециво.
Служи 8.
Можда ти се такође свиђа
Цроцкпот свињско рамена за свињетину од свињског меса
Споро пражено свињско пикник раме
Слов Роастед Порк Белли са хрскавом кожом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 664 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 161 мг |
| Натријум | 1,045 мг |
| Угљени хидрати | 47 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 50 г |