У овом рецепту, кокошје пилеће месо без кокошака потапају у зачињену меду и кречну мешавину, а онда се пилетина пави и пече до савршенства.
Ово је укусна пилећа печена пећница, савршена за свакодневни оброк.
Такође видети
Хрустљаве печене пилеће нокте или ноге
Пржена печена пећница са корнфлаке црумбним премазом
Шта ћеш ти требати
- 4 комада пилећег прасета без кости, без коже
- 2 кашике меда
- 1 жлица свјежег лимуновог сокова
- 1 кашичица фино нарибаног кречног зест
- 1 мала кашичица косхер сол
- 1 кашичица чили прашка
- 1/2 кашичице млевене куме
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/8 кашичице цимета
- 2 шоље меких финих хлебних мрвица *
- 1/4 чаша исецканог цилантра или першуна
- 2 кашичице биљног уља
Како да се направи
- Реруј пећ на 425 Ф.
- Обришите плочу за печење са фолијом.
- Комбинирајте мед, сок од кречњака, кору, со, прашак чили, кумин, бибер и цимет у широкој, плиткој посуди или питу.
- У великој чаши комбинујте мрвице од хлеба, сјекачке цилантро и биљно уље.
- Дип пилетина у мешавини меда, окрећући се добро.
- Додати обложене пилетине у мешавину хлебне мрвице, паттинг на мрвице.
- Пребаци на припремљену посуду за печење.
- Печите у загрејану рерну од 18 до 25 минута, или док се пилетина не кува. Према УСДА, минимална сигурносна температура за пилетину и другу живину је 165 Ф. Провјерите за доношење термометром који је инстант-читао убачен у најдебљи комад пилетине.
* Ухраните дан стар хлеб и процес у процесору хране. Замрзните у кесама за складиштење хране.
Можда ти се такође свиђа
Једноставна печена пржена пилетина са луком
Кокошји пчеле без кости: здрав и свестран
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 979 |
| Укупно масти | 50 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 279 мг |
| Натријум | 932 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 93 г |