Од инфузије водке до ликера , постоји много начина да се сладак укус јагоде освежи у ваше пиће током целе године. Дођите пролеће, приметићете да тржиште производа експлодира са јагодама и ово је савршено време за играње са неколико домаћих мешалица као што је овај сируп јагоде.
Рецепт је веома једноставан и може се користити у различитим пићима. Дизајниран је са Стравберри Гин & Тониц на уму. Може се додати у блендер док се меша милксхаи или се једноставно користи као основа за шампањац , ђумбир але или пјенушава јабука. Такође чини фантастичну колу јагода.
Корак даље од јагода, овај једноставан рецепт за сируп може се прилагодити и за друге воће. Процес је исти и када једном научите како направити један сируп сирупа, остатак је лак.
Шта ћеш ти требати
- 3 велика
- јагоде , резане
- 1/4 кашичице
- екстракта ваниле
- 1 шоље шећера
- 1 чаша воде
Како да се направи
- Залијевати јагоде да ослободите сок.
- У пећи, доведите шећер и воду до споријег врела док се стално мешају све док се не разбије шећер.
- Након врења, смањите топлоту и додајте јагоде и екстракт ваниле.
- Покријте и симулирајте око 5 минута, мешајући повремено.
- Уклоните са врућине и оставите да се охлади и пуни око 2 сата.
- Властити да уклоните све јагоде и бочице у добро затвореној посуди. Чувати у фрижидеру, требало би да држи око две недеље.
Овај сируп се може користити као замена за ликер од јагода. Такође можете га користити као укусни састојак за прављење сопственог ликера са базом водке. Овај процес би био сличан стварању амаретта иако сте већ урадили кухање прављењем сирупа.
Савети за сипање јагода
Ванила за богатство. Разлика у овом јапонском сирупу и другим рецептима је да сам додао малу количину екстракта ваниле. Само јагодице стварају сируп који недостаје мало богатства, а ванила је савршено додирнула како би је уравнотежила.
Опционо, може се користити тамнији шећер, као што је демерара или чак 1: 1 мјешавина бијеле и браон шећере.
Цело воће за укус. Такође треба напоменути да су "три велике јагоде" које сам користила произвела око 3 унце сокова. Најбоље је држати запуштене комаде воћа у сирупу и сачекајте да их напуштате када се охлади јер додаје укус.
Морат ћете дуплирати напрезање да бисте уклонили све бобице, а понекад је потребно два или три пута да добијете чист сируп.
Више домаћих воћних сирупа
Воће су савршена арома за домаће једноставне сирупе . Они су одлична употреба за остатке воћа и један су од најсвестранијих сирупа које ћете наћи. -
Играј с воћем. Можете користити рецепт рецепту од јагода за друге сочне плодове као што су бобице, цитруси и брескве. Једноставно муддите плодове и додајте их у сируп.
Чак и свеже воће које имају мање сокова могу се користити, јер ће дуго време инфузије извући ароме.
Можда се не мењају, али ако сечете комаде јабука, манга или крушке и дозволите им да укуцате у сирупу, сируп ће имати добар укус.
Комбине са воћним укусом. Не плашите се да комбинујете воће или упарите воће са биљкама. Ароме могућности једноставног сирупа су бескрајне и могу се користити за слатке неке од наших омиљених коктела. Нека твоја маште постане дивља!
Можете савијати свеже воће с воћним соковима док правите сирупе. Једноставно замените неку од воде у рецепту сирупа соком по свом избору. Уобичајено је најбоље држати воду и сок од 1: 1.
На пример, можете направити укусно мјешавине бобичастог сирупа са свежим малинама и јагодама и користити по 1/2 чаше сваки сок бруснице и воду.
Ванилија. Док истражујете више воћних сирупа, можда вам не треба увек екстракт ваниле. Држао бих га са свим јагодичастим сирупом, али држим га за друге плодове. Ако вам је недостатак богатства на крају времена инфузије, помијешајте мало ванилије. Екстракт бадема је још једна опција.
Забавите се са овим воћним сирољубима
Истражите ове воћне сирупе и играјте се са заслађивањем неких омиљених пића.
- Банана сируп у бакану Хаммоцк
- Цхипотле-Оранге сируп у пасти Спице Цордиал
- Лиме Сируп и Лиме Цордиал
- Лицхее Сируп у Лицхее Мартини
- Сирови малине и лаванде у врту
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 28 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |