Лиме цордиал је безалкохолна замена за сок од лимете . Слатко је и слично једноставном сирупу од креча, али има неколико додатних састојака.
Овај кречни рецепт је ближи популарном Росеовом кречном цордиалу, који је неопходан за Гимлет коктел . Једноставно је једноставно направити свој једноставан сируп .
Иза Гимлета, можете користити овај креч срдачан у многим напитцима, укључујући и оне који се такође зову Лиме Цордиал. Ово је забавна и освежавајућа домаћа сода: једноставно сипајте око 2 унци срдачног у чашу пуну леда, на врху са сода или ингвером и мешајте.
Можда ћете такође покушати користити овај срдачни додати арома кречу у свјетло пиво. Веома је сличан Цхелади и освежавајућој алтернативи додавању кречног клина омиљеном мексичком пиву.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше воде
- 3/4 чаше шећера
- 3/4 тсп
- лимунска киселина
- 1/2 тсп винске киселине
- 2/3 шоље
- сок од кречњака (око 5 великих лимета)
- На 3 комаде посекотине од 3 лимеса
Како да се направи
Савет: Немојте заборавити да ваш лимес достигне собну температуру пре сокљења! Добићете више сокова из сваког воћа ако пратите правила: загријте га, окрените га, исеците .
- Мешајте киселине и шећер заједно.
- Одвојено, доведите воду до врућине и додајте шећерну смешу.
- Обришите се док се шећер не распусти у потпуности.
- Искључите топлоту и додајте сок од лимете и скините и добро мешајте.
- Поново укључите топлоту и оставите да утурају 1-2 минута.
- Уклоните са врућине, прекријте и оставите да се охлади.
- Ставите мешавину у добро заптивен контејнер и фрижидер преко ноћи.
- Напојите креч и сипајте у празну, чисту бочицу са поклопцем чврсто спојене.
- Ставите у фрижидер и оставите да седнете још један дан пре употребе.
Држати у фрижидеру.
Савет: Ви можете пронаћи лимунску киселину у многим продавницама намирница и винске киселине на интернету, код кућних пива и добављача вина или природних продавница хране.
Купите тартарску киселину на Амазон.цом
Домаћи сируп сирупа
Као алтернатива кречном рецепту креча, можете прескочити киселине и креирати брзи сируп сирупа мање од сат времена. Има исти укус и све што вам треба је шећер, вода и сок од кречњака. Лако!
Киселине се користе као конзерванси и ојачивачи укуса, тако да вам неће много недостајати. Међутим, и даље бих препоручио да додате лимунску киселину ако можете, јер је то састојак који стварно чини укус поп (видеће се да се користи у скоро свакој соде).
Купите цитронску киселину на Амазон.цом
Састојци:
- 1 1/2 чаше воде
- 1 шоље шећера
- 1/2 чаша сок од лимете
Припрема:
- Дајте воду до меканог врућа у посуди.
- Додајте шећер и сок.
- Мешајте док се шећер потпуно не раствори.
- Смањите врелину, покријте и утопите око 15 минута.
- Уклоните са врућине и оставите да се охлади.
- Бочицу у контејнеру са тесним заптивним поклопцем и спремити у фрижидер.
Направи око 2 шољице.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 21 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |