Аппле Циннамон Муффинс су одличан начин да укључите све групе хране у џак у току. Ови муффини су испуњени укусним свежим јабукама на фарми, циметом и преливени су слатком глазом. Они су савршени начин да вас попуне у јутарњим јутарњим сатима. Упарите ове колаче са шољу латте зачинске тиквице и седите и уживајте!
Они захтевају минималне састојке, од којих већину вероватно имате на располагању и супер се брзо мешају заједно. Они су као да имају јабукову питу у муфиној форми! Потребна вам је само једна посуда за мијешање заједно, неколико бочица за пециво и поклон за муффин!
Овај рецепт за муфин заснива се на рецепту за Нигелла Лавсон. Излазе изузетно влажне, довољно слатке и пуне окуса. Пљоска помаже да текстура постане невероватна. Можете користити и козје месо за замену млека и павлаке. Киселина некако чини текстуру савршеном!
Муффинс су прелеп начин за почетак вашег дана! Лако је да се крећете, слободни су, и учинити да неко у вашој кући има огроман осмех на лицу!
Шта ћеш ти требати
- 6 жлица безалног маслаца (растопљено)
- 1/2 чаша павлака
- 3/4 чаша целог млека
- 1 велико јаје
- 1 1/3 чаше за све намене
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 чаше шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 2 кашичице цимета
- 2 средње јабуке (ољуштене, олушчене и нарезане)
- За Глазе:
- 1 кашичица млека
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1 шоље у праху у праху
Како да се направи
- Направите муфин лименку са папирним печеницама за печење. Угрејати пећницу на 400 Ф.
- Обавезно пустите да се маслац охлади мало након што га истопите. Комбинујте са павлаку, целом млеком, сецканим јабукама, циметом, екстрактом ванилије и јајима у мерној чаши. Побијте док потпуно не комбинујете.
- Додајте брашно, прашак за пециво, шећер и сол у посуду за мешање. Мешајте док се не комбинује.
- Нежно уклопите у влажну смешу у суву смешу. Будите стварно опрезни да не премешате. Само уверите се да у посуди не постоје суви састојци.
- Користите малу лопатицу за сладолед или гумену шпатулицу како бисте превучили тесто у канте за папир који су обложени папиром, напуните на око 3/4 начина пуне.
- Печите у пећници око 20 минута, или док се чачкица не испразни.
- Док се пече, комбинују састојке за глазуру. Када су муфини охладили, сипајте их глазом и служе!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 211 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 98 мг |
| Натријум | 259 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |