Ови колачи од лимуна су слатки и танги и растопају у својим устима. У стреуселу је леп мали црунцх и глазура, пријатан бубањ! Они су савршени свежи летњи колачи. Пружите их на плажи за брз и лаган доручак!
Претпостављам да сам у последње време био на мало муфин! Направио сам муффинове боровнице , наранџасте колаче од бруснице, колаче са дуплим чоколадним чиповима , муффине од јагодичастих јагода и лимунске колаче од малине! ВОВ, чак ни не знао колико их до сада! Апсолутно обожавам Нигелла Лавсон-ов Како се бавити књигом домаћих богиња. Има хиљаду невероватних печених добрих рецепти и умирем да их пробам. Нажалост (и срећом?), И ја сам управо почела са кетогеницом, тако да изгледа да ће у мојим животима бити пуно мање пецене робе, тако да сам драго што сам их јела док сам могао!
Шта ћеш ти требати
- 6 жлица безалног маслаца (растопљено)
- 1/2 чаша павлака
- 3/4 чаша целог млека
- 1 велико јаје
- 1 1/3 чаше за све намене
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 чаше шећера
- 1/4 кашике соли
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашичица лимуновог зест
- 1 кашичица екстракт ваниле
- За Стреусел Топпинг:
- 3 кашике масла (омекшано)
- 1/4 чаше шећера
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 1/4 чаше брашна
- За Лемон Глазе:
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1 шоље у праху у праху
Како да се направи
- Направите муфин лименку са папирним печеницама за печење. Угрејати пећницу на 400 Ф.
- Комбинирајте све састојке стреусел заједно у малој посуди.
- Почните да правите колаче и поставите стреусел у страну. Обавезно пустите да се маслац охлади мало након што га истопите. Комбинујте са павлаку, целом млеком, лимуновим соком, лимуном, ванилијским екстрактом и јајима у мерној чаши. Побијте док потпуно не комбинујете.
- Додајте брашно, прашак за пециво, шећер и сол у посуду за мешање. Мешајте док се не комбинује.
- Нежно уклопите у влажну смешу у суву смешу. Будите стварно опрезни да не премешате. Само уверите се да у посуди не постоје суви састојци.
- Користите малу лопатицу за сладолед или гумену шпатулицу како бисте превучили тесто у канте за папир који су обложени папиром, напуните на око 3/4 начина пуне.
- Врх сваког колача са око једне кашике топузела. Печите у пећници око 20 минута, или док се чачкица не испразни.
- Док се пече, комбинују састојке за лимунову глазуру. Када се муфини охладе, поспремите их лимунском глазуром и послужите!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 292 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 378 мг |
| Угљени хидрати | 35 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |