Уље од ораха даје овом рецепту брокулима занимљив укус, али слободно користите маслиново уље или друго уље од ораха.
Шта ћеш ти требати
- 16 унци броколија флорета
- 1 кашика маслаца
- 1 кашика ораховог ораха или маслиновог уља
- 2 каранфилића бели лук, фино млевени
- 1/4 чаша фино исецкани црвени лук
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1/2 кашичице соли
- Црни бибер
Како да се направи
Паром броколија само до понуди.
У малом тепиху загрејте маслац и уље; додати млевени бели лук, црвени лук и лимунов сок. Кувајте само до понуди. Баци броколи заједно са со и бибером. Укуцајте и прилагодите зачине.
Служи 4.
Још рецепти из броколија
Сезам Броколи
Лако сисарски броколи
Броколи касела с пиринчем и сиром
Броколи заливање касела
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 152 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 49 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 5 г |