Овај кашасти кашик се прави с гризом доданој у стандардно жито од кукуруза. То је врло влажан "хлеб" који је сличан пудингу конзистентности. Претучени јаје белци нешто мало олакшавају.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша бела или жута кукурузна маст
- 1/4 чаше
- нечврстан гритс
- 2 1/2 чаше воде
- 1/4 чаша путера
- 1 шоља
- пола-пола или лагана крема
- 1 кашичица соли
- 3 јаја, одвојена
Како да се направи
У средњем теписону на ниској врућини, комбинујте кукурузно месо, гриз, и воду. Кување полако, често мешајући, све док је смеша дебела и глатка, око 25 до 30 минута.
Удари у маслацу, лагану крему и сол.
Побијте жуманце у малој чаши и пребијте у мешавину кукурузног меса.
Побијте беланчевине док се не формирају меки врхови; пређите у мешавину кукурузног меса.
Сипајте тепсију у лагано буттеровано 8-инчни квадрат за печење; печемо у загрејаној пећници 375 ° око 30 минута, све док се не смеше мрља.
Послужити одмах са путером.
Можда ти се такође свиђа
Такође видети
Индекс главног рецепта
Соутхерн Фоод Хоме
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 349 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 216 мг |
| Натријум | 75 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 8 г |