Овај хљеб са кашиком направљен је грубим полентатом или гризом у стандардном тигању житарица. То је заправо више као пудинг или соуфле у доследности него свакодневни кукуруз, а то чини укусно јело са било којим главним јело. Такође би се направила укусна замјена за грицкалице .
Послужити кашику кашике вруће из пећнице са растопљеним или омекшаним путером. Ово је дивна замена за кромпир или пиринач. Ако сервирате са шунком, на врху с мало фино исеченог цхеддарског сира чим се испразни из рерне.
Такође видети
Печена полента са пармезаном
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша бела или жута кукурузна маховина од камена
- 1/4 чаша полента или гриз
- 2 3/4 чаше воде
- 1/4 чаша путера, омекшан или растопљен
- 1 шоља
- пола-пола, лагана крема или цело млеко
- 1 соли кашике кашике
- 3 велика јаја, одвојена
Како да се направи
- У средњем теписону на ниској врућини, комбинујте кукурузно месо, гриз, и воду. Кухајте лагано, често мешајте, док мешавина није густа и глатка, око 25 минута.
- Угрејте пећницу на 375 Ф. Маслачка квадрата од 8 инча или тањир.
- Уз електрични миксер, баците маслац, пола-пола, крему или млеко и сол.
- Устрелите жуманце у малу посуду и тукните у мешавину кукурузног теста.
- Са чистим беатерима, пребијте беланчевине док се не формирају меки врхови; пређите у мешавину кукурузног меса.
- Налијте тестеницу у припремљену тепихе. Печите око 30 до 35 минута, док се врх не упути и лагано смеђе.
- Послужити одмах са путером. Пљескавица ће се дефлационирати када стоји, али није ништа мање укусно!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 192 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 139 мг |
| Натријум | 360 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |