Послужите ову влажну колач од лимуна с свежим јагодама или боровницама. Прашу торту са шећером у праху или сипајте опционо свеже лимунову глазуру преко врха и бочних страна торте.
Сродни рецепт: торта лимунске поундске воде
Шта ћеш ти требати
- 6 кашика маслаца
- 2/3 шоље шећера (гранулат)
- 4 жуманца
- 1 1/4 чаша торте
- 1 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/8 кашике соли
- 1/3 чаша млека
- 2 кашичице лимуна (фино нарибано)
- 1 кашичица лимуновог сока
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1/2 чајног кашичица лимунског екстракта
- Оптионал Глазе:
- 1/2 шоље шећера (гранулат)
- Сок од два лимуна
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Маслац и брашно са ланцем од 9 до 5 страна.
- У посуду за мешање, помешајте маслац са 2/3 шољице шећера до светлости и пухавости. У одвојеној посуди премазајте жуманце од жутице до светлости и лимуна; темељно се меша у сметану мешавину.
- Обришите брашно, прашак за пециво и сол. Постепено додајте мешавину брашна у прву смешу, измјењујући се са млијеком. Победи добро.
- Смеши се у лимуновој лози и 1 кашичици лимуновог сока и екстракта. Споон тепи у припремљену посуду. Пеците око 45 до 50 минута, или док се дрвени улозак убацен у центар не испразни и колица се повлаце са стране тепиха.
- Охладите у корпи на рацк око 45 минута; уклоните са паније и темељито охладите. По жељи, померите шећер у праху изнад врха.
Оптионал Лемон Глазе
- У понијети комбинирајте 1/2 шољице шећера соком од два лимуна. Симмерирам на ниској температури док се шећер не раствори.
- Постепено прочеткујте лимунски сируп на врху и стране топлог колача.
Стручни савети
Поунд колачи се, барем делимично, ослањају на ваздух уграђен када се маслац и шећер кремирају. Крем маслаца и шећера за 4 до 5 минута, или до бледог у боји и пухасто.
Можда ти се такође свиђа
- Торта од лимунског слоја са пуњењем лимуновог трава
- Лемон поунд торта са свежим лимунским глазирањем
- Лемон Бундт торта са глазом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 218 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 94 мг |
| Натријум | 219 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |