Ниско у масти и калоријама, боровнице се сматрају суперфоодом захваљујући њиховим нивоима антиоксиданата и фитонутриената који помажу заштити тела од болести. Наравно, можете уживати у боровницама, а на тај начин максимизирати њихову храњиву корист, али они су диван додаци свим рецептима од гладијера до брзих хлеба до сорбета. Такође се могу додавати у салате и могу се користити у сосовима за слане посуде (лепо допуњавање свињетине, на пример).
Често бих купио боровницу од неког ланца кафе да идем са мојом јутарњом кафом, док нисам схватио да је моје јутро задовољство садржало више од 450 калорија и нездраву дозу масти. Такође сам схватио да не треба да једем читав клин, који је лежао као цигла у стомаку и учинио да се мало осећам као јутро. Дакле, ево пуно лакшег сребра боровнице, што је мање, али је исто тако дивно. Ови сцони су скупљи сцонес него клинови, што их чини савршеним величинама за јутарње или поподневне третмане.
Ова оштрица боровнице је једна од мојих омиљених десерта. Приликом коришћења замрзнутих боровница је у реду, волим да користим свеже цврле боровнице са тржишта фармера. Ово чини одличан завршни летњи топли десерт јер ноћи постепено постају мало хладнији. Послужите са сосом од лаганог чаура .
04 од 08
Лемон Блуеберри Лоаф Ниска масноћа лимунске боровнице. Фиона Хаинес Ова лимун боровница хлеба је лакша верзија кафане боровнице, али исто тако укусна. Као и код већине пецива, ово је најбоље укусно и топло од пећнице, али ће бити добро два или три дана након печења.
Ништа не бије хладан сорбет у врућем љетњем дану, а овај сорбет боровнице лепо одговара на рачуну, Ниједан произвођач сладоледа није потребан; други пут у блендеру ће помоћи да овај интензивно љубичасти сорбет буде фин и глатко.
06 од 08
Бакед Блуеберри Френцх Тоаст Бакед Блуеберри Френцх Тоаст. Фиона Хаинес Овај печени бобичасти француски тост може се направити ноћу пре, тако да је спремна да се попије у пећницу ујутру. Замјена за јаја без масти и холестерола и млеко без масти чине овај дијететски доручак или маст за јело на масти и калоријама, али ипак довољно задовољни да задовоље гладну породицу.
Мислим да су боровнице палачинке моја омиљена доручак доручак, период. Ове једноставне палачинке позивају на млеко без масти, али за додатну флуктуацију, користите нефат или малокалибар. Ако јесте, будите сигурни да додате 1/2 кашике соде за пециво како бисте их увлачили!
08 од 08
Буттермилк торта од бобице Буттермилк торта од бобице. Фиона Хаинес Ова влажна и укусна торта боровнице од боровнице чини савршену понуду за шаргарепу или као део поподневног чаја. Тешко је поверовати да је мало масти.