Ова чудесна торта од лимуна ће без сумње постати једна од ваших омиљених. Торта је влажна и испуњена свежим укусом лимуна.
Топла торта је брушена свјежим лимуном и шећерним сосом, чинећи је још влажнијим и љеоним. Ако тражите мању торту, можете пробати лончарску торту од лимуна .
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља
- маслац (омекшано)
- 1/4 чаша биљног уља
- 3 шољице шећера (гранулат)
- 5 великих јаја (собна температура)
- 3 шоље
- свеобухватно брашно (13 1/2 унце)
- 1 скољка млека
- 1 кашичица лимунског екстракта
- Глазе:
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 чаше воде
- 1 кашичица нарибаног лимуна
- 1/4 чаша лимуновог сока
Како да се направи
- Реруј пећницу до 300 Ф.
- Маслац и брашно 10-инчни цев за торту.
- Беат маслац у великој посуди на средњој брзини са електричним ручним миксером; постепено додавајте уље, бијете док се добро не упије. Постепено додајте шећер, добро ударајте. Наставите да тујете око 5 минута, или до веома лагане и пухасте
- Додајте јаја, један по један, добро бијете након сваког додатка.
- Додајте брашно кремираној смеши алтернативно млеком, почевши и завршавајући брашном. Мешајте само док се не додигне након сваког додатка.
- Мешајте у екстракту лимуна.
- Споон тепихе у припремљену посуду и равномјерно распоредити.
- Печите у загрејаној рерни 1 сата и 35 минута до 1 сат и 45 минута, или док се дрвени пуж убацен у центар торте не испразни. Торта ће се мало повући са стране тепиха.
- Охладите у корпи на жичани стојалу 15 минута.
- Уклоните од посуде и поставите га директно на жичану ограду или инвертирајте на рацк ако користите поклопац од 1 комада.
- Комбинирајте састојке за глазуру, мешајући док се шећер не раствори.
- Очистите лимунску глазуру на бочним странама торте и закуците глазу изнад врха, мало у исто време.
- Пустите торту потпуно хладно пре служења.
Савети и варијације
- Покушајте додати јелку соли у рецепту да бисте извели укус лимуна.
- Додајте неколико кашичица фино нарибаног лимунског зеста до ташне.
- Додајте 1 кашичицу ванилије заједно са екстрактом лимуна, и додајте сок и зест од 1 лимуна, ако желите.
- Пеците торту у великодушно подмазан и просјачени тањир Бундт колача.
- Можете пробати печење торте на 325 Ф за мало мање времена. Проверите са чачкалом на око 1 сат и 15 минута ако повећате топлоту на 325 Ф.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 441 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 92 мг |
| Натријум | 378 мг |
| Угљени хидрати | 61 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |