Ови укусни и лагани Сендвичи краставци су тако свежи и једноставни. Сендвичи краставци су класично време чаја или хране за снацк. Обновите овај третман са неколицином здравог лососа и још неколико састојака.
Већина класичних сендвича са краставцима израђује се са само три састојка: краставци, хљеб и путер. краставци су ољуштени и танко нарезани и слојевити на хљебу. Додавањем мајонезе, јогурта, лимуновог сока, лососа и корова у овај сендвич одводи га на други ниво.
Конзервирани лосос долази у две основне сорте: розе и црвене. Ружичасти тип је јефтинији и има мање укуса. Пошто у овом рецепту има тако мало састојака, одаберите црвени социјални лосос за дубљу ароме и боју. То је скупље али вриједи.
Приликом избора краставаца за овај сендвич рецепт, потражите мањи тип енглеског језика. Тај тип има мању семенску шупљину и мање семена. Семе у типичној великој америчкој краставици слицер има тенденцију да буде велико и може учинити пуњење превише водено. Енглески краставци се обично завијају у пластичну амбалажу у продавници. Ако не можете пронаћи енглеске краставце, лупити регуларне краставце, сјећи их на пола и ископати површину семена кашиком.
Можете да удвостручите овај једноставан рецепт ако сервирате више људи. Направите разне хладне сендвиче и понудите их на прилично сребрном лежишту или сендвичу. Сендвичи направљени од сира, неки са пилетином , салатом од јаја , а други са говедином или свињетином, биће лепо заокружени. Такође нудите врући или хладан чај за пријатно дружење.
Шта ћеш ти требати
- 1 6 унча безалкохолни лосос (исушени и флакирани)
- 1/2 цуп краставац (ољуштен и сецкана)
- 1 жлица зеленог лука (сјечано)
- 2 кашике јогурта
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 кашичице коприва (или 2 кашике сецкане свеже коперке)
- 8 мини сендвич пецива (бела или цела пшеница, нарезани ИЛИ четвртасти крухови)
- 2 кашике масла (омекшано)
- 16 комада маслаца зелене салате (или друге меке зелене салате)
Како да се направи
Комбинирајте лосос, краставац, зелени лук, јогурт, мајонез и лимун сок у малу посуду и лагано мешајте али темељито. Можете направити ову мешавину унапред и хладити, покривено, до 3 сата. Направите сендвиче непосредно пре него што будете спремни да служите, или око сат времена испред времена.
Обришите танак слој омекшаног маслаца пажљиво на одсечене стране сендвич лепиња и линију са зеленом салатом. Попуните мешавином лососа и ставите лепиње заједно.
Лагано притисните.
Можете одмах послужити овим сендвичима или их хладити, чврсто покривене, до сат времена. Путер ће спречити да се меко пуњење омекшава хлеб за то време.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 242 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 24 мг |
| Натријум | 328 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 12 г |