Укусни јагодични рецепти користећи јагоде, боровнице и још много тога
За многе од нас, јагодице враћају топла сећања на сате које су провеле бирање купина или боровнице за специјалну питу или коблера. Свјеже бобице се могу користити у посластицама или слатким јелима, исјеченим из руке, осушеним или направљеним у укусним џемовима, желејима или конзервама да би се држали или дали као поклони. Боровнице, јагоде и купина су међу најпопуларнијим јагодама на југу, са фестивалима и јубилејима током пролећа и летњих месеци.
Куповина и складиштење јагода
При куповини бобица, пажљиво погледајте мекане или плодове воће. Јагоде су врло кварљиве и не смеју бити изложене сунчевој светлости или се држати на собној температури. Ако се у фрижидеру чувају неутемљеним и лагано упакованим (оштећени бобици), требало би да држе 2 до 4 дана.
Замрзавање бобица је добар начин да их сачувате за употребу у печеним јелима. Боровнице имају тенденцију да буду мало теже ако се опере пре замрзавања, а целу купину треба замрзнути шипом на листу колачића и пребацити у затворени замрзивач. Јагоде могу бити смрзнуте нарезане са или без шећера. Додавање шећера ће помоћи очувању боје; када користите предсладкано бобице, смањите количину заслађивача у рецепту.
Рецепти
Палачинке од бобице Рицотте
Пудинг са хлебом бобице
Обожавник овчице од бобице
Боровницки сос
Блуеберри Јам
Чоколадни француски тоаст
Торта од бобичастог чаја
Пудинг торта од боровнице
Блуеберри Ице Цреам
Боровница копча
Палачинке од боровнице
Свеж боровнични сос
Боровница
Торта од јогурт боровнице
Пеар Боберри Цаке
Плаварске лимунске квадрата
Боровнице Муффинс
Хлеб боровнице
Свеже марелице од марелице и боровнице
Аппле Берри Црисп
Лако малина
Пита од малине
Малина пилетина
Нектар мамац
Црвена, бела и боровница квадрата
Брза јагода Рхубарб Фоол
Рецепти за шаргарепе јагода
Пеацх Стравберри Сауце
Сок од јагоде с Гранд Марниер или Цоинтреау
Пита од куге са јагодастим глазом
Свежи рецепт за млевење јагода
Рецепти од јагода
Берри Пие Реципес
Специјална пита од јагода
Торта од јагода
Стравберри Фловерс
Салата јагода-шпината
Скиллет Блацкберри Цобблер
Блацкберри Барс
Блацкберри Пие
Блацкберри Снацк торта
Блацкберри и црвени вински сос
Малине и боровнице