Лако јагода Рхубарб Фоол Дессерт

Будала је јако лагана дезерта и прилично је свестрана. Додајте мало боровница на слојеве да бисте постали црвени, бели и плави дезерт, или учините још бржим са замрзнутим и одмрзнутим шлагом. Можете чак користити и неке замрзнуте целе јагоде, резане, заједно са куханом и расхлађеном рабарбаре.

Према Енциклопедији америчке хране и пића, име "будала" је десерт куваног, пшеничног воћа послужено кремом. Реч очигледно датира отприлике 1590. у штампи.

Ако гледате калорије и масноће, испробајте овај десерт са ванилиним јогуртом или пудингом без масти уместо шлага. Воћни будала може се направити и слојевима крем пита, пудинга или кремастог меса.

Ово је лаган и елегантан дезерт, и то је диван начин прославе пролећне рабарбаре и јагода. Користите велике чврсте чаше за вино или парфемске дезертне наочаре.

Шта ћеш ти требати

• 1 килограма рабарбара, опрана и резана на 1/2-инчне комаде, око 4 шоље
• 4 кашике поморанџе
• Шећер гранулирани шећер
• 1 шоља
• тешка крема за бријање
• 2 кашичице шећера
• 1/2 чајна кашика ваниле
• 2 шоље јагоде, резане

Како да се направи

1. У средњем тепиху на средњој врућини, комбинирајте рабарбара соком од поморанџе и гранулираног шећера. Донесите мешавину рабарбара у симетрију. Смањите топлоту на ниско и наставите кување, уз мешање повремено, око 5 минута. Покријте и наставите кување још 5 минута, све док ребарна мешавина није веома мекана. Пребаците у посуду, покријте и охладите темељито у фрижидеру.
2. Побијте тешку крпу за бријање у ледени хладној посуди све док не почне да се згостити. Побијте у шећер и ванилију слаткиша и наставите да трепнете док се не формирају меки врхови. Слојевите неке од мешавина рабарбара и неке резане јагоде, затим слој шлага. Поновите слојеве док се не користе воће и крема.

1. То ће учинити око 4 порције, у зависности од величине посуде за десерт.

Стручни савети

• Додајте неке свеже боровнице на слојеве за свечаног црвеног, белог и плавог десерта, или у шлагу сместите шачицу боровница.
• Замените ванилин екстракт у шлагу са 1 чајном жличком наранче, или додајте једну жлицу боровница сосом заједно са ванилом.

Можда ти се такође свиђа

Рхубарб Црисп Дессерт Реципе са овчјим крумпирима

Јагода Рхубарб Црумб Цаке

Рхубарб Цобблер Реципе

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	226
Укупно масти	3 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	20 мг
Угљени хидрати	50 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)