Слатка и кисела свињетина чини невероватан свакодневни оброк са топлим куваним пиринчем. Овај рецепт укључује ананас, папричице и укусни сос од соје и сос од ђумбира.
Повезани: слатка и кисела свињска лоза са ананасом , слатким и киселим свињским шунком
Шта ћеш ти требати
- 1 велика 20-унца може ананасати комаде
- 1/4 чаша сирће
- 2 кашике лаганог сојиног соса
- 1 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице ђумбир земље
- 1/2 чаше воде
- 2 килограма свињског меса без кости (исечене, резане на 1-инчне коцке)
- 1 велики лук (резано у комаде)
- 1 средња зелена паприка (урезана у комаде)
- 1 средња црвена паприка (урезана у комаде)
- 3 кашике кукурузног стабла
Како да се направи
- Сипајте сок од ананаса
- Сипајте сок у холандску пећницу.
- Додајте сирће, соја сос, сол, ђумбир и 1/2 чашу воде; мешати док глатко.
- Додајте свињетину и доведите до врелице.
- Смањите топлоту, покријте и утуријте 1 сат, или док се месо не постави.
- Додајте црни лук, зелени бибер , црвени бибер и комади ананаса.
- Потапајте 10 минута дуже, или док лук и паприка нису само благи.
- Ставите кукурузни шкроб у шољу и мешајте у 3 кашике воде.
- Мешајте у свињетину и сокове и загрејте
- Смањите врућину и симетрирајте слатку и кису свињетину за 1 минут.
- Послужите слаткој и кисели свињетини са пиринчем, по жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 450 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 131 мг |
| Натријум | 990 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 43 г |