Ово је укусна паприка за споро штедњак, савршена за свакодневни породични оброк. Послужите ово чорбу топлим крумпирним ролнама или вреловим бутерним кексима и салатом.
Шта ћеш ти требати
- 3 до 4 килограма топ печурке
- Брашно 1/3
- 1 кашичица паприке
- 1 кашичица соли (подељена)
- 1/4 кашичице
- црни бибер (подељен)
- 2 кашике биљног уља
- 3 велика кромпира (резано у коцкама од 1 до 2 инча)
- 2 средње шаргарепа (нарезано)
- 2 ребра целера (нарезана)
- 1 велики лук (сјекач, 1 1/2 до 2 шоље)
- 1 конзерва (10 1/2 унци)
- говедина чорба
Како да се направи
- Исперите печење и исечите у комаде величине уједа. У торбу за складиштење хране комбинирајте брашно, паприку, 1/2 чашу соли и 1/8 кашичице паприке.
- Додајте коцке говедине и баците на капут.
- Загрејати уље у великој понуди на средњој високој врућини.
- Додајте говедину и кухајте, мешајући, око 4 до 5 минута, све док не порите.
- Ставите кромпир, шаргарепу и целер у спору штедњак; врх са половином лука.
- Посути преосталом 1/2 чајне жличице соли и 1/8 кашичице паприке. На врх са смеђом говедином, а затим са преосталим луком.
- Комбинирајте кондензовану супу и пиво; сипајте око 1 шоље у врелу тањир и ожршите све смеђене бите. Сипајте садржај паре и преостали мешавина пива и смокава преко говедине. Покријте и кухајте на ЛОВ топлини од 8 до 10 сати, или на ХИГХ у трајању од 4 до 5 сати.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 554 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 168 мг |
| Натријум | 738 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 60 г |