Једноставна обрада павлаке, сирћета и копра доноси укус у овим краставцима .
Ако сте довољно срећни да имате свеже краставце из ваше баште, ЦСА, или тржиште локалног фармера, наставите и оставите пелете.
Послужите краставцима на мјешовитој зеленици, водени кревет или сецкану зелену салу за освјежавајућу и укусну посуду. Ово јело је одлично уз летњи оброк.
Шта ћеш ти требати
- 2 до 3
- краставци (ољуштени и танки резани)
- 1/3 чаше павлака
- 1 кашика сирће
- Чрна црног бибера (свеже бела)
- 1 1/2 кашике копра (сјеме, свјеже или суве)
Како да се направи
Распоред краставаца краставаца у послужујућу посуду, посипање слојева сољем. Ставите тањир или другу тежину на краставце да бисте стехтали. Покријте и пустите да стоји неколико сати.
Сипајте и одбаците вишак сокова краставаца.
Комбинујте павлака, сирће и сецкани копер. Окусите и додајте свеже мљевени црни бибер. Додајте оброк на краставце и нежно баците да их обложите.
Савети и варијације
- За бржу и лакшу салату од краставаца , оставите киселу крему и баците нарезане краставце са мешавином 1/3 чаша сирћетног ока, 1/4 чаше воде, 2 кашике шећера и 1/2 кашичице соли . Додајте исецкану свежу копру и свјеже мљевену црну бибер, како бисте их окусили.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 32 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 6 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |