Ови маринирани краставци су изненађујуће укусни за тако једноставну салату. У року од неколико сати хладити салату за најбољи укус.
Од Террија: Ова салата је била омиљена одрастања, а тражили смо је кад год смо се окупљали у нашем детињству. Обично је постао исти диван начин. Али сваки пут тада би тата постао креативан, што је значило кориштење остатака на неки страшно неприкладан начин. Сви смо били ужасно разочарани када је одлучио да не жели да троши неки остатак ананасовог јогурта и додао га у готову салату. Нико не воли да троши храну, већ да уништи цело јело како би користио остатке? Научили смо да се очистимо од татиних "креација хладњака".
Шта ћеш ти требати
- 2 велика краставца (око 2 килограма) (ољуштени (по жељи) и резани)
- 1 велики црвени (или други слатки) лук (око ½ фунти) (пелен, преполовљен, вертикално, танко резан)
- Мајонеза врхунског квалитета од 1/2 чаше
- 1 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица шећера
- 1/2 кашичица бијели бибер
Како да се направи
- Стави све у велику посуду. Покривач и фрижидер најмање 2 сата пре служења.
Савети
- Понекад можете купити већ резане (или сецкане) лукове у дијелу производа на вашем тржишту, али они вероватно неће окусити свеже.
- Биће додатна обрада, јер краставци пуштају пуно своје воде. Ова хаљина се може чувати и расхладити за употребу као облоге за зелене салате.
- Послужите мешавину краставаца и лука преко листова зелене салате или зелених зелених поврћа.
Варијације
- Поцните на салату с дробљеним дробљеницима, горњим врховима лука на луку или на свјежем сјецканом копруту.
- Додајте резани парадајз на парадајз или грожђе непосредно пре служења.
- Замените свеже мљевени црни бибер за бели бибер, по жељи.
Можда ти се такође свиђа