Послужите овим укусним колачима с ракијем или тартарским сосом .
Шта ћеш ти требати
- 8 унци крупног раковог меса
- 1/4 чаша фино исецканог целера
- 1/4 чаша фино исецкане лук
- 1/2 малог белог лука, фино млевени или прах чесна у праху
- 1 жлица фино исецкане црвене паприке
- 1 јаје
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1 шољу меких крушних мрвица
- 1 1/2 чајне кашике Креолски зачини
- 4 кашике маслаца
Како да се направи
- Исперите и превуците месо краба, избаците све делове шкољке или хрскавице. Покушајте да оставите грудве што је могуће веће.
- Загрејати 2 кашике маслаца у великој понуди на ниској температури; полако суво фино ситан лук, целер, црвени бибер и бели лук до тендера.
- Вишање јаја у посуду; додајте мајонезу, сос у Ворцестерсхире и Цреоле.
- Комбинујте са засењеним поврћем и меким мрвицама, добро мешајући.
- Додајте крабово месо и обликујте се у лабаве паттиес; ставите на восак папирну плочу.
- Хладити око 1 сат, или све до чврстог.
- Преостали су 4 кашике маслаца у великој понуди на средњој ниској врућини.
- Нежно ставите ракове колаче у тањир и кухајте око 5 минута. Окрећите и кувајте дуже од 4 до 5 минута, све док се не кувате.
- Послужите са ремуладним сосом или тартарским сосом.
Служи 4.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 392 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натријум | 648 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 20 г |