Пилеће груди су зачињене неким зачинским мексичким зачини и слатким и топлим чилијским паприком, заједно са парадајзом и сиром. Послужите спорим куваним пилићем срезаним или исецканим у топлим брашним тортилама.
Слободно користите кокошје кокошје без кости у овом јелу уместо пилећих груди. Додам тацо зачињењем пилетини за зачини, тацо укус. Или користите папричицу или сићушни сир са тацо.
Укључио сам упутства за брзо и лако домаће салса и основни свеж гуацамол испод рецепта.
Погледајте савете и варијације за више идеја замене и укуса.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике биљног уља
- 3 до 4 половине кокошјег прасета без кости (без коже, пресеђене на 1-инчни комад)
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1 зелено
- паприка , сјемена и сецкана (или користите црвену или жуту паприку)
- Опционално: 1 до 2 мала јалапено паприка (фино исецкане)
- 3 средње белог лука (млевено)
- 1 цан (4 унце)
- благе чиле паприке , сецкани
- 1 цан (14 1/2 унце) мексички стил, чили стил или ватрено-печени коцке од парадајза
- 1 кашичица сувог листа оригано
- 1/4 кашичице млевене куме
- 1 шоља урезана мексичка мешавина сира или цхеддар сира
- Украс: салса (брзи рецепт за домаћу салсу испод)
- Украс: гакамол (види основни гвакамол, доле)
- Украс: павлака
- Украс: резан зелени лук
- Украс: кромирани парадајз
- Украсни: раштркана салата
- Украс: резане зреле маслине
- Украс: цилантро
Како да се направи
- Топло уље у великој понуди на средњој врућини. Смеђе пилеће груди. Уклоните и исцедите.
- У истој понуди, суте лук, зелена паприка, бели лук и јалапено бифтек само док се не понуди.
- Ставите пилеће дојке и смеду лука у спори штедњак.
- Додајте благе паприке, парадајз, оригано и куму на споро штедњак; мешати да се комбинира.
- Покривати и кувати на најниже 6 до 8 сати (ХИГХ 3 до 4 сата).
- Послужите топлим брашним тортилама, исецканом сиру и салсом, заједно са својим омиљеним преливима и зачини. Гуацамол или павлака би направили леп украс са резаним зеленим луком или коцкастим парадајзом.
Брза салса: У посуду комбинирајте 2 шољице парфемских шљива са шампињонима са 1/2 чаша фино исецканог црвеног лука, 1/4 чаше ситаног цилантра, 1 каранфилићем лука, млевене, 2 кашике соковог сирћета или сок од лимете и шаргарепе, или укуса. Ако желите, додајте неколико кашика сецканих зеленог лука.
Основни Гуацамоле: Пеел и уклоните семе у 2 средње зрелог авокада. Исеците авокадо и ставите га у посуду, залијепите док глатка. Додати 1 кашику сок од лимете, 1/2 шоље сјемена од шљиве, 2 до 3 кашике ситно ситаног лука, и слану, по укусу.
Савети и варијације
- Додајте 2 кашичице за зачепљење тацо или зачина за буррито и изоставите кум.
- Заменити све или неке од пилећих груди без костију без костију.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1313 |
| Укупно масти | 81 г |
| Засићене масти | 27 г |
| Незасићена маст | 32 г |
| Холестерол | 374 мг |
| Натријум | 796 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 117 г |