За вегетаријанце и оне који имају алергије, пуњење захвалница је често извор фрустрације. Оно што би могло бити задовољавајућа страна често се кува у птици, или пак направљено са пилећим јелима, јајима или млеком. Не ово Аппле и Феннел Цхаллах Стуффинг. Рецепт се ослања на поврће, а сам се пече самостално - потез који не само олакшава загревање, већ је и много сигурнији од кувања у ћурки . Хоћеш ли да буде истински једнако-прилика? Почните са изазивачем воде без јаја .
Направите оброк: Ко каже да је пуњење једнократно јело? Ако имате преостале изазове на вашим рукама, користите га у овом рецепту (лако се преполовите ако не служите гомилу - само пеците у 9к9-инцх или 2 куарт посуђу за печење). Послужите се захваљујући менију захвалности захваљујући Перзијској Роаст Цхицкен , овој једноставној домаћи брусници и пеар цхутнеиу, као и оној страни дивних зелених пасуља са Пецансом и Дате Сирупом .
Састојци састојака: одаберите чврсте, слатке тарте сорте јабуке за најбољи укус. Гала, Пинк Лади, Мутсу или Фуји су сви добри избори.
Шта ћеш ти требати
- 1 велика крушна пршута, пресечена на коцкице од 3/4 инча (око 10 шољица коцкица)
- 1/4 чаша екстра дјевичанско маслиново уље, плус екстра за сунцање
- 1 велики лук, ољуштен, обрезан и сецкана
- 4 каранфилића бели лук, разбијен, ољуштен и фино исецкан
- 2 средње сијалице, комадић, исечени и танки резани
- 2 велика целера целера, обрезане и резане
- 2 средња јабука, укопана и сецкана на 1/2-инчне комаде
- 2 жлица фино исецкане свежим жалфијем
- сок од 1 лимун, пожељно органски
- 2 шољице од поврћа
- Море или косхер сол и свјеже мљевени црни бибер (опционо)
Како да се направи
- Угрејте пећницу до 350 ° Ф. Уље 9к13к2-инцх печење или сличне величине (3 до 4 куарт) посуде за печење. Линија 2 велике, обручене плоче за печење папира за пергамент. Подијелите коцкице изазива између плоча за печење. Снијежите хлеб са мало маслиновог уља, баците чистим рукама и равномерно ширите у један слој. Печите у загрејану пећницу, окрећите једном или два пута док кувате, док се не осушите и наздравите, око 15 до 20 минута. Пустите да се охлади, али оставите пећницу.
- У великој понуђивачи или шољи кухара поставите на средњу високу топлоту, загрејте уље. Додајте лук, бели лук, комарце и целер, и засут док лук не буде мекан и провидан, око 5 минута. Додајте јабуку и наставите сачувај док се не загреје, око 5 минута више. Обришите се у жалфију и лимун, и сутите док мирисни, око 1 минута. Уклоните са врућине.
- Ставите кучане коцкице на великим чашама. Додајте субљеног поврћа и баците на капут. Сипајте биљну супу растворено мешавину и добро мешајте. Сезона по укусу са сланом и бибером, по жељи.
- Налијте смешу за смешу у припремљену посуду за печење и гурните врх. Сипање са мало маслиновог уља. Покријте фолијом и печите у загрејаном пећници 30 минута. Пажљиво уклоните фолију и пеците 10 до 20 минута више, или док врх не буде златан, а пуњење достиже жељену конзистенцију.