Овај пудинг кукуруз кукуруз је веома укусан и савршена пратња за печени или печени шунка . То је такође одлично јело за вечеру.
Пудинг почиње једноставном бијелим сосом. Сос је помешан са кремним стилом и кукурузом цијелог круха, а потом додата јаја, како би се смеша освијетла и пухасто.
Ми слатимо кукурузни пудинг са додатним шећером, али слободно смањите шећер или га изоставите.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца
- 1/2 шоље
- свеобухватно брашно
- 2 кашике шећера
- 1 кашичица соли
- 1 скољка млека
- 1 цан (око 15 унци)
- Крем кукуруз
- 1 конзерва (око 15 унци) цијелог кукуруза или око 2 шоље замрзнуте одмрзнуте
- 3 јаја, одвојена
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Талити маслац у посуди на средњој ниској врућини; додајте брашно, мешајући док се мешавина добро не упије. Кување, мешање, за 1 до 2 минута. Постепено мешајте у млеку; додајте шећер и сол. Кувајте, непрекидно жвакање, све док не буде глатко и згушњено. Смеша ће бити густа. Уклоните са врућине и мешајте у крему и кукурузу кукуруза.
- Лагано пребијте жуманце , а затим додајте у мешавину кукуруза. У посудици без масти, пребијте јаје од белих до високих врхова. Пребаците јајаће белце у смешу.
- Пребаците у 2-куарт маслацу . Поставите у већу посуду и ставите пећницу. Додајте врућу воду у велики пан до дубине од око 1 инча.
- Печемо око 45 минута.
Савети и варијације
- Замените цијелу кукурузу кукуруза са кукурузом у стилу Фиеста са паприком.
- Додајте 3 до 4 жлица фино сјечаних црвених и зелених папричица.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 317 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 129 мг |
| Натријум | 997 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |