Ова укусна печеница зити је слична ласагни, али није толико дугачка. Зити се кува и баци с рицотта и месним сосовима, а потом се сложе са више сосова и сира.
Ова срчана тестенина баке чини диван оброк са једноставним салатом и крушког лука .
Повезани: Т хрее-Цхеесе Бакед Зити
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 фунта леан говеђег меса, најмање 85%
- 1/2 килограма слатка италијанска кобасица
- 1 средњи лук, исецкан
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 конзерва (28 унци) дробљеног парадајза
- 2 кашике парадајз пасте
- 1 кашичица сувог листа босиљка
- 1/2 кашичице сувог листа оригана
- 1/4 до 1/2 чајне жличице црвене црвене паприке
- сол и бибер по укусу
- 8 унци зити паста
- 1 чаша рицотта сир, цело млеко
- 3/4 чаша свеж нарибан Пармезан, подељен
- 1 велико јаје
- 3 шоље разбацани сир моцарела, подељени
- 1 до 2 жлице свјежег сецканог першуна
Како да се направи
- Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4).
- Лагано мазите или распршите 2 1/2 до 3-четвртасту посуду за печење са непрекидним спрејом за кување.
- Загрејати маслиново уље у великој понуди на средњој температури. Додајте мљевену говедину, кобасицу и лук. Кувати, мешајући док месо није више ружичасто, а лук прозрачан.
- Додајте бели лук у мешавину меса и кувајте, мешајући, дуже од 1 минута.
- Додајте здробљени парадајз, парадајз пасту, босиљак, оригано и црвену црвену паприку. Кувати, повремено мешајући око 10 до 12 минута. Окусите и додајте со и бибер, по потреби.
- У великој посуди комбинујте рицотски сир, 1/2 шоље пармезанског сира, јаје и 1 шолицу сира Моззарелла. Мешајте док се добро не упије.
- Док је сос умешан, кувати зити у кључу слану воду према упутствима на паковању. Добро испрати.
- Додати вруће испуштене тестенине у чинију с мешавином рицотта сира. Баците лагано да се мешају. Додајте 2 шоље сос од меса у смешу зити.
- Половину мешавине паста пређите у припремљену посуду за печење. Распршите око пола месовог соса преко тестенина, а затим превлачите са преосталим пармезаном и половином преостале Моззарелле.
- Врх преостале мешавине паста, затим завршити са преосталим месним сосом и преосталим сиром Моззарелла.
- Посути с сеском першуна.
- Печите 25 минута, или док се не загрејте и загрејте око ивица.
- Послужите са луком од белог лука и баченом зеленом салатом или Цезар салатом .
Можда ти се такође свиђа
- Мостацциоли, Пенне или Зити са месним омотом
- Слов Цоокер Бологнесе Сауце
- 12 породичних мачака за тестенине
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 815 |
| Укупно масти | 43 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 19 г |
| Холестерол | 290 мг |
| Натријум | 899 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 57 г |