01 од 09
Како направити сладолед Бомбе
Фото © Кимберли Кунаниец Бомб за сладолед је једноставна, слојевита сладоледна јела која ће импресионирати ваше госте. Само им не кажеш колико је једноставно спојити. Можете чак и да користите своје омиљене продавнице сладоледа и сорбета за куповину. Овде смо користили чоколадне и јагодне креме са мојим омиљеним сорбетом манга , али можете експериментисати са било којом комбинацијом укуса коју волите. На крају крајева, најбољи рецепти су они који се лако прилагодјавају!
Сакупите своју опрему: Потребне су вам три чаше које се налазе у замрзивачу, као што су нерђајући челик или Пирек. Највећа би требала бити од 2 до 2,5 квартала, а друга два би требала гнијежити унутар ње. Такође ће вам требати шпатула, пластична фолија и три укуса сластице или сорбета.
За овај сладолед бомба користили смо сладолед од чоколаде и јагоде, плус манга сорбет за центар. Воћни сорбети су одличан избор јер имају тако живописне боје.
02 од 09
Започињање вашег сладоледа Бомбе
Фото © Кимберли Кунаниец Дозволите првом укусу сладоледа да се омекшава у фрижидеру око 30 минута пре него што почнете. Дајте сладоледу добро мешање и употребите круту лопатицу како бисте равномјерно распршили сладолед са стране највеће посуде.
03 од 09
Направите чак и слој сладоледа
Фото © Кимберли Кунаниец Обмотите спољашњост друге посуде у пластичном омоту. Чврсто притисните посуду у сладолед како бисте створили парни слој.
04 од 09
Замрзнути сладолед до чврстог сета
Фото © Кимберли Кунаниец Оставите другу посуду унутар прве и ставите у замрзивач све до чврстог. У међувремену, ставите други укус сладоледа у фрижидер да бисте омекшали.
05 од 09
Додајте други укус сладоледа вашој Бомбе
Фото © Кимберли Кунаниец Поновите поступак ширењем друге ароме сладоледа или сорбета преко првог, омотајући спољну површину најманије посуде у пластичну фолију и чврсто притискањем да бисте створили паралелни слој. Замрзните да поставите други укус.
Ставите коначни укус сладоледа у фрижидер да бисте се усмичили око 30 минута.
06 од 09
Додајте трећи и завршни укус сладоледа
Фото © Кимберли Кунаниец Скините посуду и попуните преостали простор последњим укусом сладоледа или сорбета. Вратите се у замрзивач најмање један сат, тако да може потпуно да се постави.
07 од 09
Користите врућу воду да бисте убрзали своју бомбу
Фото © Кимберли Кунаниец Напуните лавабо топлом водом. Пажљиво потапните посуду у воду 10 секунди. Покушавате само да истопите ивицу бомбона за сладолед, тако да ће се ослободити из посуде.
08 од 09
Флип тхе Ице Цреам Бомбе на плочу
Фото © Кимберли Кунаниец Пребаците посуду на плочицу одмах након што га потапнете у топлу воду. Можда ћете морати да користите малу лопатицу или нож да бисте помогли да се сладолед одвоји од посуде.
09 од 09
Пресеци и служи сладоледу Бомбе
Фото © Кимберли Кунаниец Посљедњи пут вратити сладолед у замрзивач како бисте чврсто поставили. Убаците бомбу-као питу, користећи тежак, оштри нож и уживајте! Можете декорирати плочу са својим омиљеним сосом, свежим шлагом или спригом од нане или само служити као што је.
Савети и измене
- Можете користити све три ароме сладоледа које уживате, али покушајте одабрати оне са контрастним бојама. Светли сорбет ће учинити ваш сладолед бомба дивном! Волим да користим манго или малине сорбет за њихове смелије укусе и боје.
- Завршите презентацију. Направите другачији изглед за вашу бомбу за сладолед тако што ћете проширити завршни слој првог укуса преко дна бомбе након додавања трећег укуса. Немојте заборавити да га потпуно замрзнете прије него га одвојите из посуде.
- Додајте торту у свој десерт. За нешто још боље, ширите танак слој сладоледа преко целог дна вашег бомба и притисните слој торте на њега. Инстант сладолед торта!