После дегустације ових Дупло чоколадних Гооеи Бровниес на столицу свог рођака Схаббат, Гиора Схимони је усвојила рецепт. Он воли једноставну припрему и молбу. Најбоље од свега, пошто је рецепт пареве (без млечних производа), савршен је за затварање месних оброка.
Уместо да пељемо чоколаде са чоколадом, пробајте ручно секкање висококвалитетне тамне чоколаде у мале комаде. Око 5 унча чоколаде датиће 1 шољу ситних комада.
Ако уживате у укусу екстра дјевичанског маслиновог уља у вашим слаткишима, можете га користити у овом рецепту. Изаберите и маслиново уље и тамну чоколаду са воћним или травнатим нотама за најинтригантнији укус.
Уредио Мири Ротковитз
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице шећера
- 1 3/4 чаше брашна
- 1/2 чаша несладканог какао праха
- 1 кашичица соли
- 1 уље неутралног укуса (као што је канола или грожђе)
- 5 великих јаја (лагано пребијено)
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 1 чаша чоколадних чипова (или сецкане тамне чоколаде)
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 350 ° Ф. Лагано уље 9к13к2-инцх пећ за печење.
- У великој посуди за мешање, вадите заједно шећер, брашно, какао прах и сол. Додајте уље, јаја и ванилију и мијешајте само док се не постави (тијесто ће бити густо). Налијте тестеницу у припремљену тепихе. Користите шпатулу да бисте гурнули врх и проширили тесто на ивице тигања. Потопите равномерно чоколадним чиповима или сеском чоколаде.
- Пеците у загрејану рерну од 25 до 30 минута, или док се колачи не постављају, а тестер убачен у центар се испразни чистим. Пребаците посуду на жичану сталку како бисте се охладили пре него што се оштри нож резили. Послужите топло или на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 113 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 28 мг |
| Натријум | 73 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |