Овај спор санитарни рецепт чини сјајем меснатог парадајза сјајан, а то је диван сос за вруће кувану мачаколи, пенне или зити пасту.
Шта ћеш ти требати
- Килограм килограма (италијанска, благо или слатко)
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 шоља сецкана лука
- 1 цан (6 унце) парадајз пасте
- 2 кашичице шећера (гранулат)
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашике црног бибера (свеже тла)
- 1 (12 унца) може парадајз сос
- 1 конзерва (14,5 унци) парадајз соком
- 1 лијев лист
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1 кашика оригана
- 1 кашичица босиљка (осушено, слатко)
- 16 унци мостацциоли (или пенне или зити)
- Украсни: пармезан сир
Како да се направи
- Браон кобасица и млевено месо; исцедити маст. Комбинирајте све састојке, осим пасте и пармезанског сира, у спорном кухињском апарату.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у током 6 сати, додавши мало воде близу краја ако је сос претјеран.
- Пре него што сос буде завршен, припремите најчешће пасте, пенне или зити пасту у кувању слане воде, слиједећи упутства за паковање.
- Испразните и послужите врућим тестенама сосом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 399 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 80 мг |
| Натријум | 417 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 29 г |