Овај укусни, слатки кукурузни кукуруз је рецепт који ће ваша породица поново и изнова тражити. Ово је одлично јело које служи уз свакодневни оброк, или када желите да импресионирате, и то је лако припремити.
Кукуруз са тржишта вашег локалног пољопривредника или, још боље, дворишна дворишта, биће супер слатко. Чак и ако не можете добити свеже уши кукуруза, ово јело неће разочарати.
Шта ћеш ти требати
- 6 уши од кукуруза, луске и свиле
- 2 кашике маслаца
- 1 чаша тешка крема
- 1/2 кашичице соли или по укусу
- 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 2 кашичице гранулираног шећера
- 3 кашике воде
- 2 кашичице брашна
Како да се направи
- Користећи оштри нож, исеците врх кукуруза. Поставите на велику плочу или папир од воска, смањите бочну страну и срезајте језгре са плочице, пратећи угао штапа са својим ножем. Са досадном страном ножа, гребите плишу да бисте добили додатне сокове. Поновите са преосталим цобовима.
- Комбинујте кукуруз и сокове са кремом, со, папром и шећером.
- У средњој понуди или саутом панели на средњој ниској врућини, топи маслац. Додајте кукуруз и смањите топлоту на ниско. Кувати, често мешајући, за 15 до 20 минута.
- Комбинирајте хладну воду са брашном све док се добро не упије. Мешајте у мешавину кукуруза и наставите кување, мешајући, све док се не загуши и мехуриће.
Служи од 4 до 6.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 605 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 83 мг |
| Натријум | 676 мг |
| Угљени хидрати | 75 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 13 г |