Фоиот Сауце Реципе
Фоиот Сауце је варијација на класичном сосу Беарнаисе направљеним додавањем месне глазуре ( глаце де вианде ), концентрираним смањењем смеђег складишта, на основну Беарнаисе. Ово даје сосу дубок, меснат укус који допуњује тангисност Беарнаисе.
Као Беарнаисе, Фоиот Сауце се обично служи са шницлом на жару , али можете га послужити било чим на жару, чак и рибама или поврћем.
Шта ћеш ти требати
- 1 пинт
- Беарнаисе сос
- 2 тбсп
- месна глазура
Како да се направи
- У малом тепиху кратко загрејте месо глазуром на ниској врућини све док се не топи.
- Мешајте глазуру у 1 пинт Беарнаисе сосу. Послужи одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 27 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 337 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |