Ово домаће кукурузно месо је слатко месо направљено од свежег кукуруза, слатких паприка и парадајза. То је укусно (и награђивано!) Задовољство.
Белл паприке, парадајз и сјемени краставци комбиновани су са слатким свежим кукурузним зрнима како би направили овај укусни кукуруз. Погледајте коментаре читаоца за више сугестија.
Користите ово кукурузно месо као прилог или исечите са пасуљом или роштиљем или га користите као сендвич топпинг. Дивно је на рибљим тацосима и хамбургерима.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике кукуруза
- 5 шоље зелене паприке (сецкано)
- 2 шоље лука (сјечано)
- 2 шоље краставац (грубо сесекљан и неутрениран)
- 4 шоље парадајза (сецкано)
- 4 шољице сирће
- 2 шољице шећера
- 1/4 чаше соли
- 1 кашика куркума
- 1 жлица семена сенфа
Како да се направи
- Напуните воду за купање велике воде за око три четвртине. Додајте празне посуде за конзерву и доведите до врења. Смањите топлоту како бисте одржали ниско симмер.
- Ставите поклопце и траке у посуду и покријте водом. Донесите до симпатичног и држите их вруће на најнижој врућини.
- Комбинујте припремљено поврће у великом, неактивном посудом или холандској пећи. Додајте сирће, шећер, со, турмера и сенфу.
- Гријање на кључање, симетрирање 25 минута или све док поврће није добро.
- Напуните вреће за вруће конзерву, обришите облоге и навоје влажном крпом, а затим поставите вреће поклопце на тегле. Завртите траке на тегле, али их не превише затегните.
- Ставите напуњене тегле у топлу воду у канеру. Ако вода не дође до најмање 1 инч изнад врхова тегле, додајте још топлу воду. Вода доведите у врелину; покријте посуду и смањите топлоту како бисте одржали нежно чишћење. Укопати 15 минута. Погледајте доле за време високе висине.
Времена процеса високе висине
- Процес 15 минута у канеру за кухање воде или 20 минута за надморске висине од 1001 до 6000 стопа.
- Преко 6000 метара, процесирајте 25 минута.
Такође видети
Припрема тегле за конзервацију и обраду воде
Коментари читатеља
"Направио сам овај рецепт и освојио плаву траку на сајму жупаније и на другом месту у целини. Сви моји пријатељи и комшије настављају да га траже." Г.Кирк.
"Моја мајка је користила овај рецепт када сам била код куће. Додали смо вруће паприке некоме јер је мој тата волео вруће слатко и зачињено. Моја мајка је направила изванредан посао конзервирања и чувања за своју породицу, а све што је направила је била поједена и била је укусна. Да ли сам рекла да је она бресква у Грузији, све што смо јели је било Јужно. " Виола
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 57 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 613 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |