Свеет анд Хот Цорн Релисх

Ово је укусна кукурузна укусна маст са мало топлоте од јалапено паприке или других врућих паприка.

Послужите овом укусном јужном рецепту од кукуруза на пиле или рибе тацос, или га користите као замену за салсу као дип за тортиљске чипове. Танки сладак врући укус и прелијепа боја чине га одличним одјећом за бријање, месо на роштиљу, вруће псе, рибе и морске плодове.

Шта ћеш ти требати

• 9 шољица кукуруза, свеже или смрзнуто одмрзнуто
• 2 килограма слатког лука, сецкане
• 2 шоље исецане црвене и зелене паприке
• 1 чаша фино исецкане вруће паприке, као што су мађарски црвени восак, јалапенос, итд.
• 3 шољице сирћетног ока (најмање 5% киселости)
• 1 1/2 чаше гранулираног шећера
• 1 кашика конзервиране кашике или соли косхера
• 2 кашичице сувог сенфа
• 1 кашичица семена целера
• 1 кашичица земља куркума

Како да се направи

1. Припремите тегле и поклопце. Напуните воду за воду са кључањем. Додајте тегле и доведите до врелице. Смањите топлоту како бисте одржали ниско симетрирање како бисте држали тегове врућим.
2. Очистите поклопце и држите се у веома врелој води.
3. У великој холандској пећници од нерђајућег челика или са емајлираном холандском пећницом, комбинујте кукуруз, црни лук, папричице, вруће паприку, сирће, шећер, со, сенф, семе целера и куркума. Довести до врела преко средње високе врућине. Смањите топлоту на ниско и утурајте 15 минута.

1. Споон забаву у вруће тегле, остављајући 1/2-инцх хеадспаце. Обришите навлаке и конаке конопље са влажним кухињским пешкиром или папиром. Коришћењем магнета поклопца или клешта држите тегле са поклопцима. Спустите траке на тегле само до прстију прста.
2. Поставите напуњене тегле на рацк у канту за конзерву и спустите у воду. Ако ниво воде није најмање 1 инч изнад тегли, додајте још вреле или вруће воде у посуду.
3. Врати се назад, покријте посуду и лагано кухајте 15 минута. Погледајте доле за време обраде / врелогања високе надморске висине.

Висока временска обрада висине

За надморске висине од 1.001 до 6.000 стопа обрадите тегле у врелу купатилу за 20 минута. За надморске висине изнад 6.000 стопа, 20 минута. За надморске висине изнад 6.000 стопа, процесирајте тегле 25 минута.

Можда ти се такође свиђа

Припрема тегле за конзервацију и прераду воде

Зелени Томато Хот Дог Релисх

Слатки краставац

Домаћи слатки бик пепера Релисх

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	17
Укупно масти	0 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	78 мг
Угљени хидрати	4 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	0 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)