Кремасти пиринач са рижом са грашком је једноставан и брз рецептни рецепт који комбинује грашак, павлака и лук са нежним пиринчем. Ово је лако направити и додаје лијеп додир било ком једноставном главном јелу као што је нарезак на жару или пржена пилетина.
Можете користити браон пиринач уместо беле пирине ако желите, али време кувања ће бити дуже. За браон пиринач обично траје око 35 минута. Можете користити и пилећа јуха уместо поврћа за замену укуса. Остала биљка би такође била укусна у овом рецепту; пробајте марјорам или босиљак.
Можете чак и да направите овај рецепт у главно јело ако додате кувану пилетину , шунку или шкампу у јело. Додајте месо заједно са грашком, тако да постане лијепо и вруће.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслаца
- 1 лук (сјецкан)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 1-1 / 2 шољице бели пиринач
- 3 шољице од поврћа
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/2 чајне кашике тимијана (осушене)
- 1 шоља смрзнутог грашка
- 1/2 чаша павлака
- 1/4 чаша пармезан сир (нарибан)
Како да се направи
- У тешком теписону, растопите маслац на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук; кувати и мешати до понедјељка, око 6 минута. Додајте пиринач и премешајте 2-3 минута како бисте премазали маслацем.
- Додајте јуху, сољу, бибер и мајчино душу до пиринчане смеше и доведите до симпатије. Смањите врелину, покријте и утуријте 18 минута док пиринач није готово.
- Премешајте у грашак; покривајте и кухајте 3-5 минута дуже док се грашак није вруће, а пиринач је благи. Мешајте у павлаци и сира; покријте посуду и уклоните са врућине. Нека пиринач пиринач стоји пет минута, а затим лагано мешати и служи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 335 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 24 мг |
| Натријум | 438 мг |
| Угљени хидрати | 54 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 9 г |