Желите ли реплицирати те укусне чесне чворове из омиљене локалне продавнице пица у удобности свог дома? Волим да пецим неке од њих када имам мало додатног теста у фрижидеру или замрзивачу - и учинит ће вам цела кућа мирисним.
Слично као што је правити изазов, лако је направити неопходан "чвор". Можете чак и користити теста за тесто ако га имате на руци или тесто пице . Ако не желите сами направити тесто, узмите их из своје локалне продавнице пица или продавнице прехрамбених производа. Једна мала лопта за тесто ће вам дати шест чворова.
Да започнете, уклоните лопту из фрижидера и пустите седети 1 сат. У међувремену, загријте пећницу на 450º.
02 од 13
Припремите мешавину чесна
Леах Маронеи
Одрезати или гајити мало свјежег белог лука (око ½ каранфила по чворови) и свежег першуна (око ½ чајне жличице по чворови), и гајити пармезан сир (око 1 кашичице за чвор). Комбинујте у малој посуди.
03 од 13
3. Додајте уље или масло
Леах Маронеи Пустите растопљено маслац или маслиново уље преко мешавине чесна (око 1 жлица по чвору) и добро мешајте. Одложите.
04 од 13
Стретцх анд Флаттен Тоугх
Леах Маронеи На површини од флоуда нежно спустите куглицу за тесто и истегните га рукама.
05 од 13
Схапе Тоугх
Леах Маронеи Обришите тесто на мали правоугаоник (око 6 инча к 6 инча) и изравнајте, али не стављајте превише притиска на тесто или грубо рукујте.
06 од 13
Слице Тоугх
Леах Маронеи Користите резач пица за резање теста у широке траке ширине 1 инча.
07 од 13
Ролл Инто Тубес
Леах Маронеи Нежно обришите траке у епрувете да их подигнете. Ако је потребно, проширите се од крајева; Требало би да буду дугачке око 6 центиметара.
08 од 13
Направите Кнотс, Корак 1
Леах Маронеи Узми једну епрувету и положи је равно. Узми један крај и поставите га преко другог, формирајући лабав круг.
09 од 13
Направите Кнотс, Корак 2
Леах Маронеи Скините крај горњег слоја и лагано га гурните кроз рупу, стварајући слободан чвор.
10 од 13
Припремите кесе за печење
Леах Маронеи Распоредите чворове на подмазаном лонцу за печење или на екрану пица.
11 од 13
Направи Кнотс Гарлицки
Леах Маронеи Чистите чворове са мешавином чесна и резервирајте било који додатак. Печите у пећи на 450º у трајању од 15 минута, или до злата.
12 од 13
Рецоат Кнотс
Леах Маронеи Када се чворови заврше печењем, очистите још један слој преостале мешавине чесна на врху.
13 од 13
Завршено!
Леах Маронеи
Сада можете уживати у укусним чеслинским чворовима. Слободно експериментишите са другим лековима, сиром и зачини. Ове су такође укусне са додатком топлоте из штапића цаиенне паприке.