Збирка Хуммус рецепти
Хуммус је пепео / ширење које је направљено од шкриљаца. Заправо, хуммус је арапска реч за брану. Можда ћете приметити да многи хуммус рецепти зову гарбанзо пасуље, а не чичак. Не брините, гарбанзо је шпански превод чичме. У Италији се називају пасуљ.
Хуммус је једна од најстаријих намирница из древног Египта. Знамо да су чичме коришћене доста често пре 7.000 година.
Хуммус Реципес
Ако честите ресторане на Блиском истоку и једете хумус, знате да хуммус има укус другачије свуда. Неки типови хуммуса имају јак укус лимуна, неки имају огроман укус белог лука, а неки хумус има зачињени тон. Када правите сопствени хумус, морате имати у виду сопствене тастебудове. Ако реципе захтева много тахинија и не волите тахини, смањите количину или једноставно испуштајте. Забава у блиској источној кухињи је да количине састојака нису постављене у камену. Додајте мало овога и одузмите то и још увијек имате кулинарско ремек-дело!
Ево неких одличних хуммус рецептура који имају разне састојке да хумус постане узбудљивији!
- Хуммус са Тахинијем
- Хуммус без Тахини
- Печени црвени бибер Хуммус
- Печени чесен Хуммус
- Блацк Беан Хуммус
- Сунцед Томато Хуммус
- Спанаћ Хуммус
- Спанаћ и Фета Хуммус
- Каламата Оливе Хуммус
- Кикирики маслац Хуммус
- Ниски масни хумус са јогуртом
- Алмонд Буттер Хуммус Рецепт
- Цилантро и Лемон Хуммус
- Пумпкин Хуммус
- Соибеан Хуммус
- Томато Басил Хуммус
- Бели Беан Хуммус
- Печени јајчевци Хуммус
- Хуммус са Пине Нутс
- Хуммус са јогуртом
- Хумус са уљарицом
- Лимун Бели лук Хуммус
- Јалапено Хуммус
- Артицхоке Хуммус
- Брусница Хуммус
Сервирање Хуммуса као предјела
Хуммус стварно прави одличну алтернативу чиповима и пасти.
Послужите једној врсти хуммуса или сорти са клиновима за вруће пита, питке чипове, свежег веггија или пробајте једну од идеја предјела са хуммусом .
Презентација је важна када је у питању хумус, јер изгледа углавном у мраку. Бланд је обично једнако досадан и не желите да се хумус пренесе јер изгледа досадно. Потресите љуспице црвене паприке или паприку на врх да додате мало боје. Пружите хуммус у јако обојеним посудама. Презентација може бити скоро исто толико важна колико и укус.
Без обзира како га поједете, хуммус је здраво уживање и свакако је бољи за вас од старих приправности салса и тортиља чипова.