Хуммус добија ударац са лимуном и белим луком! Слат, оштра арома лимуна у комбинацији са белим луком чини хумусом од кога се нећете моћи одвојити! Упарите је са пито и имате брзо и лако предјело или снацк.
Шта ћеш ти требати
- 1 15-унца мозе се бруснице или гарбанзо
- 1 кашичица млетог лука или 2 чесна белог лука, дробљен
- 3 кашике лимуновог сока
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 ½ кашичице тахини
Како да се направи
Исперите чичку и одвојите течност из конзерви. Комбинујте преостале састојке у блендер или процесору хране. Додајте 1/4 чаше течности од љиљана. Спојите на 3-5 минута на ниском нивоу док се не темељно не мешају и глатке.
Поставите у послуживање посуде и стварите плитак бунар у центру хуммуса. Додајте малу количину (1-2 кашике) маслиновог уља у бунару. Послужити одмах са свежим, топлим или тостовим питаћим хлебом , или покривањем и фрижидером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 352 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 163 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 14 г |