Шпинат хумус је укусна варијација традиционалног хумуса средњег истока. Овај рецепт за шпинач хумус је супер лаган и сигуран је да је гомилу људи!
Шта ћеш ти требати
- 1 може гарбанзо пасуљ / чичак (15 оз), исушени
- 1/2 шоље свежег спанаћа, сецкани
- 1/4 чаша тахини
- 2 кашике чесна
- 3 кашике
- сок од лимуна
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 чајна кашика косхер сол
Како да се направи
- У процесору хране, боранију, чесну, спанаћу и маслиновом уљу. Додајте лимун и со и мешајте. Ако је шпинат хумус превише дебео, додајте 1 жлица воде до жељене конзистенције. Хуммус треба да буде глатка и кремаста.
- Шпинат хумус може се саставити до два дана унапријед. Чувати у затвореној амбалажи у фрижидеру. Може се послужити топлом или хладном. Послужите пита хлебом , чиповима чипова или свежег веггија.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 408 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 333 мг |
| Угљени хидрати | 47 г |
| Дијетска влакна | 11 г |
| Беланчевина | 17 г |