01 од 06
Изаберите жуту жуту звезду
Леах Маронеи Воћна звезда је сочно тропско воће које расте на Тајланду и широм југоисточне Азије, Аустралије, Јужне Америке, али и на Хавајима и на Флориди, тако да их је лако пронаћи у вашој локалној продавници или тржишту. Воћна звезда је добар избор током зимских мјесеци када су спремни. И зато што су добар извор витамина Ц, воћно воће може помоћи у спречавању зимских прехлада и грипа.
Са само 30 калорија по воћу плус пуно влакана, плодови звезда су одличан избор за све који покушавају да изгубе тежину. Такође су врло здрави - пун антиоксиданата и флавоноида .
Како одабрати зрели (или зрел) воћни плод: када се зрео, воћни плодови изгледају углавном жуто жуто с нагризама светло зелене боје. Можда имају тамно браон дуж пет гребена - то је нормално. Месо треба и даље бити чврсто на додир. Такође можете купити воћне звезде када је зелена и чекају да сазрију - само оставите на пулту неколико дана. Кад се превише зрео, воћно воће постаје потпуно жуто и почиње да има сву боју.
Лепо је јести свеже, али и укусно куване или сокане, звијезда воћа су заиста једна од чудесних очију природе!
Укусни воћни рецепти
02 од 06
Искључите тамни савјет поред сваког гребена
Леах Маронеи Исперите плод звијезда или га лагано исперите поврћем.
Вадите звезде вертикално преко резне плоче или контра-топа. Коришћењем оштрих ножа, сасвим плитко сјечите дуж сваког од пет гребена (или "звезданих тачака"), уклањањем и одбацивањем браон спољне ивице.
03 од 06
Прекини сок од стабљика
Леах Маронеи Окрените плод звијезда са своје стране. Видећете да један крај плода долази до врха, док је други крај полумијеван тамним тачком (гдје је стабло спојено). Пресећи овај крај и одбацити.
04 од 06
Пресеците Стар Воћу
Леах Маронеи Сада је твоје воће звезда спремно за резање. Као јабука, можете да исечете танке или дебеле лезајеве - то је на теби. У сваком случају, волетићете лепоту смањивања овог дивног дела природе.
Напомена: Ако ћете кухати са воћем звезда, проверите рецепт за упутства о томе колико је потребно да га резите.
05 од 06
Уклони семе
Леах Маронеи Коришћењем врха вашег ножа, уклоните и одбаците било које семе које сте нашли (семе сјемена Стар су сличне семенкама јабука, али могу бити мало веће и љепље).
06 од 06
Уживајте у старом воћу!
Леах Маронеи Ваше воћно воће сада је спремно да се поједе свеже или додају у салате или десерте. Воћна звезда је такође одлична сокирана и посебно је укусна у комбинацији с крушним соком. Такође чини прекрасан украс за јело, као и за коктеле. Само направите решетку на страни мале воћне резине и повуците га на страну стакла.