Сирово пилеће месо са кикирикијем са рецептом за кикирики

Изненађујуће је лако направити пилеће салате у тајландском стилу код куће. Ови сочни комади пилеће дојке служе се глатким и кремастим сосом кикирикија и чине одличан предјељивач са ниским садржајем масноће.

Рецепт потребује маринаду од ђумбира, белог лука, смеђег шећера и соје. Након сат времена, пилеће траке ће бити спремне за грил или бројлер. Да завршите ово укусно јело, сос садржи мноштво истих састојака, а кикирики путер додаје посебан и незабораван укус.

Шта ћеш ти требати

• 1 килограм пилећа груди (без коже, без кости)
• 1 жличица смеђи шећер
• 2 кашике сојиног соса (или тамарског соса, ниско натријума)
• 1 каранфилић (здробљен)
• 1 кашичица ђумбир (млевено)
• 1 кашика сок од лимете
• За сос:
• 1 жличица смеђи шећер
• 1 кашика тамарског соса (или
• соја сос , ниско натријум)
• 1 каранфилић (здробљен)
• 2 кашике маслаца од кикирикија (кремасти)
• 2 кашике лимуновог сока

Како да се направи

1. Пилеће груди исеците у осам трака. Ставите у велику пластичну врећу која може поново да се запремља.
2. У малој посуди комбинујте смеђи шећер, соја сос, бели лук, ђумбир и сок од кречњака. Додај у торбу.
3. Маринирати пилеће траке у фрижидеру 1 сат.
4. Пресоак осам бамбусових ражњића на 30 минута.
5. Загрејати грил или бројлер, превучен прскањем за кување .
6. За сос, комбинирајте смеђи шећер, соја сос, бели лук, маслац од кикирикија и сок од лимете. Мешајте док глатка и кремаста. Танак са мало воде ако желите.

1. Пиле од пиринча навише на пресоакиране ражњеве. Грил или пилеће пилеће 10 минута, окрећући се једном.
2. Послужите два ражњака по особи са кашиком сосова кикирикија са стране.

Сервирање предлога

Пилећи сапунски штапићи често служе као предјело и представљају савршени начин да започну готово било који оброк, без обзира да ли укључује тајландску храну или не. Такође их је лако направити да их можете припремити за малу забаву или кување и послужити више од четири особе. Једноставно повежите рецепт према вашим потребама.

Ако сте расположени због једноставног оброка, пилетина може да преузме средишњу позорницу као улаз. Послужите њима јасминовим пиринчем и оштром зеленом салатом и уживајте.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	457
Укупно масти	20 г
Засићене масти	5 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	95 мг
Натријум	847 мг
Угљени хидрати	35 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	37 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)