Ова копча од боровнице је укусна торта од боровнице са преливом циметово зачињеног прелива. Свјеже је најбоље, али се могу користити замрзнуте боровнице.
Такође видети
Соур Цреам Боровница
Боровница кисело кремом Црумб торта
Шта ћеш ти требати
- 6 кашика маслаца (собна температура)
- 3/4 чаше шећера
- 1 јаје
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 3/4 чаше вишенамјенског брашна (сијачено, 8 унци)
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 шоље млека
- 2 шоље боровнице (свеже и исперено, или замрзнуто и нечистоће)
- За Топпинг:
- 1/4 чаша путер (собна температура)
- 1/2 шоље шећера (или смеђи шећер)
- Брашно за 1/3 чаша
- 1 кашичица цимета
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Масти и брашно са 9-инчном четком за печење.
- Убодите 1/2 шоље маслаца са 3/4 шољице гранулираног шећера у трајању од 3 до 4 минута, или док се не осветли и пухасто.
- Додајте екстракт јаја и ваниле и тукли док се добро не упије.
- У средњу посуду комбинирајте брашно 1 3/4 чаша са прахом за пециво и со.
- Додајте сифте са сувим састојцима у смешу маслаца наизменично са 1/2 чаша млека, бијете само док се не постане глатко.
- Преклопите у боровницама.
- Ширите тесто у припремљену посуду за печење.
- Комбинујте састојке топања и мешајте с прстима или виљушком како бисте се темељно међусобно мешали и обликовали мрвице.
- Спринкле врхње мрвице над тесто.
- Печемо 40 до 50 минута, или док се чачкалица не убаци у центар торте.