Ови основни чоколадни колачићи лако се припремају, и они су укусни!
Колачи од целог бутера су направљени са доста чоколадних чипова, али слободно додајте још неколико. Могу се направити и додавањем ораха.
Ако желите нешто мало другачије, пробајте једну од варијација испод инструкција за рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља путера (собна температура)
- 3/4 чаше шећера
- 1 1/4 чаше смеђи шећер (чврсто спакован)
- 2 велика јаја
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 2 1/2 чаше свјежег брашна
- 3/4 кашике соли
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашика сода бикарбона
- 2 до 3 чаше полусветна чоколадна чипса
- Опционално: 1/2 до 1 шоље исецане матице
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- У великој маслиновој слани крем маслац и шећери до светлости. Побијте у јајима и ванилији све док се добро не упије.
- Обришите брашно, прашак за печење соли и сода за бикарбину; мешати у прву смешу, добро мешати. Преклопити чоколадним чиповима. Ако желите, савијте урезане матице.
- Користите колачић за колачић или нежно обликујте у кугле пречника 1 1/2 инча и поставите 2 цм одвојено на необрезани или пергаментни папирни листић за колаче.
- Печите у загрејану 350 пећницама 8 до 10 минута, или док се ивице светло смеђу. Израђује око 4 до 5 тачака колачића.
Варијације
- Уместо свих семисвеет чоколадних чипова, користите све или полу буттерсцотцх чипове, чипс од кикирикија или чоколаде од чоколаде. Или користите минијатурне семисвеет чоколадне чипове.
- За колаче са чоколадним чиповима од мете, користите чоколадне нане чипове уместо семисвеет чипова и замените ванилин екстракт са 1/2 чајне жличице екстракта метине.
- За колаче са макадамијом беле чоколаде додајте 2 чаше чоколаде од чаша и 1 шољу сокова од макадамије.
- Додајте око 1/2 шоље тоффее или Хеатх Бар чипова за додатни маслинаст укус и слаткиш.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 89 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 23 мг |
| Натријум | 61 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |