Позивање свих љубитеља ванилије! Вери Ванилла Цреамс пакују интензиван укус у мали пакет. Ови гладак кремни бомбони садрже четири различита ванилијска састојка за врхунски чисти укус ваниле. Можете замијенити бијеле чоколадне чипове за премазивање ванилије ако желите, али у зависности од температуре ваше кухиње, можда ћете морати задржати креме у фрижидеру како би спречили да се чоколада постане превише мекана.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша путера
- 1 пакет / 5,55 унци ванилин пудинг мик (не инстант)
- 1/2 шоље млека
- 1 килограм шећера у праху (сифрован)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 ванилија беан под
- 1 1/2 шоље белог бомбона
- Опционално: декоративне прскалице, по жељи
Како да се направи
1. Припремите ванилијеву подлогу тако што ћете га поделити на два дела и извлачити семе. Сада поставите семе и одбаците подлогу или сачувајте за другу употребу.
2. Поставите маслац у средњи шпорет и загрејте га на средњој врућини све док се стопер не стопи. Сипајте у мешавину пудинга и мешајте док је смеша глатка и добро комбинована.
3. Полако налијте у млеко и наставите да мешате док се смеша не постара. Наставите да кувате на средњој врућини уз мешање, све док се смеша не губе и повуче са стране тепиха.
4. Уклоните посуду са врућине и мешајте у шећеру у праху, ванилије и екстракту ваниле. Дозволите слаткишу да седе 5-10 минута, све док се не охлади.
5. Формирајте смешу у око двадесетак малих 1-инчног кугла и ставите на фолију за подмазивање са фолијом. Поставите бомбоне у фрижидер да се охладе 30 минута.
6. Поставите слаткиште у микроталасну посуду и микроталасну пећницу како бисте растопили чипове, мешајући након сваких 45 секунди како бисте спречили спаљивање.
7. Када се слој слатке стопи, потапните креме у премаз и вратите их на плочицу за постављање. По жељи, свако свјеже бомбоне с прскањем или другим украсима док је чоколада још увијек мокра.
8. Једном чврсто, служите одмах или држите у непредушном контејнеру у фрижидеру до недељу дана. Дозволите да креме пређу на собну температуру пре служења.
Кликните овде да бисте видели све рецепте Фондант & Цреам Цанди Реципес!