Паб пресвлака од марелица даје овим колачима од кокосовог шећера отирач посебан изглед, а изненађујуће је лако припремити и испечити. Додајте ове колачиће на вашу листу пецања или направите их за третман чаја. Користите брескве или марелице или своје омиљене конзерве у овим лаким колачићима.
Слободно покријте колаче са сецканим пекантима или бадемима уместо ораха.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шалице (омекшано)
- 1/3 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 1 велико јаје (одвојено)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- Брашно од 1 чаша (око 4 1/2 унци
- Споон и Свееп метод )
- 1/2 шоље ораха (фино исецкане)
- За опционалне љуљање
- Опционо: шећер у праху од 3/4 чаша
- Опционо: 2 кашичице воде
- Опционо: екстракт екстракта ванилије од 1/2 кашике
Како да се направи
- У посуду за мешање са електричним миксером, премазајте маслац и смеђи шећер док не пухасто.
- Додајте жуманца и 1 кашичицу ваниле; побиједите све док се глатко и добро не мешају.
- Брашно премешајте у тесто све док се не упије.
- Покривајте и фрижидер 30 до 45 минута.
- Прегријати пећницу до 375 Ф.
- Разблажите јаје бијелим или пребијте виљушком само док не постану благо пенеће.
- Поцити тесто у мале кугле, пречника од 1/2 инча. Сипајте тесто у благо пребијен бијели јајц, а затим урезати у орезане орахе.
- Поставите крушице за тесто на колаче на неокретаним листовима за печење, остављајући око 1 инч између сваког колачића.
- Уз помоћ палца, притисните сваки колачић да направите индентацију у средини.
- Исперите колаче у трајању од око 9 до 11 минута, или само док не постане светло златно браон. Уклоните у рацк "
- Спустите око 1/8 кашичице џема у урезивање сваког колачића. Нека се колачи потпуно охладе.
- За опционо залеђивање, комбинирајте шећер у праху са водом и 1/2 чајне жличице екстракта ваниле. Сипајте преко охлађених колачића.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 151 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 64 мг |
| Натријум | 121 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |