Направите једноставну, лаку (и веганску !) Домаћу тесто за пице од пшенице уз употребу пшеничног брашна, квасца, соли, воде и биљног уља. Да бисте је држали заиста веганским, обавезно користите шећер уместо меда, посебно ако кувате друге вегане, јер неки вегани стриктно избјегавају мед.
Нисам сигуран шта да ставим на врх своје пшеничне пице, или само да покушам нешто мало другачије? Ево неколико креативних вегетеријанских пица и идеја топизирајући пиззе: 13 забавних вегетаријанских (и веганских!) Идеја пица
Ово је једноставан и једноставан домаћи рецепт за пице тесто, користећи само неколико једноставних свакодневних састојака које већ имате код куће. Овај читав рецепт за тестенину пице од теста пшенице је љубазан од Вијећа за храну за пшеницу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље пшеничног брашна
- 1 пакет активног сувог квасца (или тренутног квасца)
- 3/4 тсп. со
- 1 чаша топле воде
- 1 тбсп. биљно уље
- 1 тбсп. мед (или користите регуларни шећер да бисте га држали у потпуности веганским)
Како да се направи
- Прво, унапред загрејте пећницу до 425 Ф.
- Да припремите тесто пица, нежно промешајте цело пшенично брашно, а затим га лагано кашите у мерну чашу и изједначите како бисте добили тачно мерење.
- У великој посуди за мешање, комбинирајте измерено брашно с пуним пшеничним влакнима са сувим квасом и со.
- Мешајте у врућој (али не у води!) Води, уља и меду или шећеру. Ручно ручно мијешајте све док се сви састојци не помешају (ово би требало да потраје најмање 3 минута).
- Покривајте своје тесто пластичним омотачем и дозволите да се подигнете до жељене величине (најмање 5 до 10 минута).
- Поставите тесто у подмазани панели од желе ролне од 15 к 10 к 1 инча или 12 до 14-инчни пизза.
- Нежно притискајте тесто да бисте га у потпуности покрили на дну панела и оборили бочне стране како бисте формирали ивицу која ће постати ивица корице.
- Додајте сос од пиззе по свом избору и омиљене пиззе. За прави третман и нешто мало другачије, пробајте овај домаћи бијели пизза сос .
- Пеците своју домаћу пицу у вашу претходно загрејану рерну од 15 до 20 минута или док се корица не постане златно браон, а врхови се кувају.
Варијација рецепта: Користите полупречно бијело брашно и полупречно пшенично брашно ако желите кухати с пуним пшеничним брашном, али желите мало мало смирити. Такође можете користити брашно за хљеб ако имате неке при руци.
Сервирања : Пружа 8 порција (једна корпа пица, нарезана на 8 комада)
Калорије / Сервирање: 146 калорија / само кора корузе
Нутритивне информације: Један комад кора обезбеђује само: 146 калорија, 5 г протеина, 27 г угљених хидрата, 4 г влакана, 2 г масти (0 г засићених), 0 мг холестерола, 37 мг фолата, 2 мг гвожђа и 219 мг натријума .
Више домаће тестове за тесто пица: Куповина или готова тесто је обично у реду, али нема ништа попут домаће пице теста да додате тај посебан додир домаће вегетаријанске пице. За нешто мало другачије, испробајте овај лагани вегански рецепт за кукурузне пиззе корузе .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1012 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.757 мг |
| Угљени хидрати | 188 г |
| Дијетска влакна | 28 г |
| Беланчевина | 35 г |