Једноставан вегански рецепт за домаће тесто пица уз корузно маст, квасац и воду. Ако имате довољно кукурузног меса на руци, прављење кокоса пице је одличан начин да га искористите.
Овај рецепт ће направити 2 велике 18-инчне танке корице или 2 средње 12-инчне дебеле-крушке пице.
Пизза цруст рецепта љубазност Савет жита хране.
Ево још домаћих тестова за тесто теста пица.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша топла (не врућа!) Вода
- 1 1/4 жлица активног сувог квасца
- 1 кашика шећера
- 1/4 чаша коруза
- 2 3/4 до 3 1/4 чаша брашно, подељено
- 1 жлица биљног уља
- 1 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- Расхладити пећницу до 425 Ф.
- У средњем чашу комбинују воду, квасац, шећер, кукурузно месо и 1 1/4 чаша брашна; темељно мијешати. Нека остане 5 минута.
- Додајте уље, сол и довољно брашно да бисте формирали лопту. Гнежите, додајте брашно по потреби, око 3 до 5 минута или док не лепљате.
- Ставите тесто у заптивну посуду или пластичну врећу прскану непрекидним спрејом. Нека остане 15 минута. (Може се хладити цијели дан.)
- Панталоне за пице са спрејом за кување. Користите ливене гвожђе, камене посуде за пиззу, редовне пиззе или чаше за колаче.
- Подијелите тесто на пола и залијепите или увијте како би се уклопили у пиззе, чинећи благо ивицу на тесту. Отворите рупе у тесту и пеците око 8 минута. (Тесто треба поставити, али не смеђе.) Топ са вашим омиљеним састојцима.
- Печемо 15 до 20 минута или док се коријена не смеше.
Информације о исхрани
Раздвојени на 8 комада, сваки комад обезбеђује око 178 калорија, 5 грама протеина, 35 грама угљених хидрата, 1 грама влакана, 2 грама масти (0 г засићених), 0 милиграма холестерола, 75 микрограма фолата, 2 милиграма гвожђа и 351 милиграма натријума.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 45 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 89 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |