Водич за локалну храну у Сјеверној Дакоти
Пронађите одличну домаћу храну у Северној Дакоти са водичем за сезонску вожњу и тржишним водичем пољопривредника.
01 од 06
Нортх Дакота Сезонско воће и поврће
Горчице Зелени. Фото © Молли Ватсон Воћарска сезона Сјеверне Дакоте је кратка, али слатка.
02 од 06
Нортх Дакота Фармерс Маркетс
Свеет 100с парадајз. Фото © Молли Ватсон Тржишта пољопривредника имају тенденцију да имају кратке сезоне у Северној Дакоти - од јуна до септембра је уобичајена, али су нека тржишта отворена само у јулу и августу.
03 од 06
Нортх Дакота Специјалитети: Бисон
Амерички Бисон. Пхото © Паул Е Тессиер, који се користи уз дозволу Гетти Имагеса Бисон још једном скаче неке равнице у Сјеверној Дакоти. Северноамеричко удружење бизона је одлично место за сазнање више о бизону и наручите неке, ако сте тако нагнути.
04 од 06
Нортх Дакота Омиљени: Цхокецхерриес
Цхокецхерриес. Фото © Молли Ватсон Цхокецхерриес су мале готово црне бобице које расте на грмовима. Док расте у већем дијелу Северне Америке, њихова астрингентна арома као плод задржава их да буду широко култивисани. Међутим, они су корисно воће из прерије и традиционално су сушене или направљене у воћним кожним материјалима. Сируп и желе од чоколаде су богати и укусни, а чоколадно вино је препознатљиво, пијано третман. Пробајте производе из чоколаде из винарије Ривер Мапле и погледајте.
Имајте на уму да се лишће и семе чоколаде могу отровати када се једу у великим количинама.
05 од 06
Нортх Дакота Фаворит: Гроунд Трешње
Гроунд Цхерриес. Фото © Молли Ватсон Изгледају као мали жути томатиллос и имају слатку крему најслађег парадајза који сте икада пробали. Потражите земљане трешње на тржишту фармера.
06 од 06
Производи из Северне Дакоте: лан
Сјеме и уље од лана. Фотографија @ Елена Елиссеева, коришћена уз дозволу Гетти Имагеса Поред пшенице и шећерне репе и неких кукуруза и сунцокрета, Северна Дакота расте много лана. високо у омега-3, влакном и протеинима, семе ланаца постаје све популарнији састојак за кување. Лана САД, започео 2001. године од стране Јохн и Степхание Стобер, пета генерација ланских фармера, у Гоодрицх-у, Нортх Дакота, на тржишту локалног сијена лана Нортх Дакота.