Овај рецепт за хамбургерску супу је за 5-куарт цроцкпот. Послужите ово укусно јело с кексима или крумпиром француског хлеба . Оставите тестенину и јечам за лакшу и нижу царбену супу.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 1 лук, исецкан
- 1 (1 фунти) пакет мешано смрзнуто поврће (шаргарепа, пасуљ, кукуруз и грашак)
- 3 ребра целера, сецкана, укључујући врхове
- 1 (14,5 унци) може говеђе јухо или око 2 шољице
- домаће говеђег складишта
- 1 зелени бибер, сецкани
- 1 коверата
- Сува мешавина луковог лука
- 1 (8 унци) може парадајз сос
- 1/4 чаша јечма
- 1/2 кашичице свеже млетог бибера
- 2 кашике свежег оригана, сесекљаног (или 1/2 кашичице осушеног оригана)
- 2 кашике свежег босиљка, сецкане (или 1/2 кашичице осушене босилице)
- 2 спригс свеже тимијан (или 1/2 кашичице осушене тимијан)
- 1/2 чајне кашике паприке
- 1 лијев лист
- 1 кашика
- зачињену со
- 1 кашика сојиног соса
- 1/2 чаша свјежи, сецкани першун (или 2 кашике сувог першуна)
- 1 (7 унце) паковање малих алфабета у облику тестенине (може заменити друге мале тестенине као што су орзо, шкољке или макарони, по жељи
Како да се направи
- Смеђе говеђе месо у тањир или суте пан ; исцедити масти. Можете још више смањити садржај масти стављањем говедине у циркулацију и загревањем топле воде.
- Ставите говедину и све састојке, осим пасте у крчкицу. Додајте воду до једног инча или више од врха крчке.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у током 8 сати.
- Отприлике 30 минута прије служења, кувати тестенине у кувању слане воде ; додајте у крчепот.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 417 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 71 мг |
| Натријум | 1,728 мг |
| Угљени хидрати | 47 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 33 г |