Ако сте кола гумени вентилатор, онда ћете желети да испробате овај домаћи кола гумми рецепт. Имају познати укус кола и слатки брадавице који их чини укусом баш као стварна ствар. Никада више нећете морати да платите канте за бомбоне поново!
Ове паметне бомбоне су направљене екстрактом кола и шапатом лимунске киселине , што им даје њихов реални укус. Помаже да гумије не буду превише слатке и додаје мало трепавице која опонаша газиране "угризе" већине кола. Лако је пронаћи, али ако не можете, може се изоставити без икаквих других промјена у овом рецепту.
За обликовање бомбона, користите силиконске ледене коцкице у облику као пивске боце, купљене у локалној продавници дисконта. Ако не можете наћи сличне калупе, никад се не плашите! Колам гумије су укуси исто тако добри када се обликују у друге облике, или када се једноставно исече на квадрате!
Напомена: Током тестирања овог рецепта кориштена је ЛорАнн бранд цола арома. Ако користите друге марке, требало би да пробате бомбоне приликом припреме јер различити брендови имају различите снаге и можда желите додати више или мање према вашем укусу.
Шта ћеш ти требати
- 4 жлице без прашине
- желатин
- 1 чаша воде
- 1 шоље шећера
- 1/2 чајна жлица кола арома
- Опционално: лимунска киселина 1/8 до 1/4 кашичице
Како да се направи
- Ако користите калупе за калупе, врло лако их прскајте прскањем за кување, а затим их обришите папиром да бисте уклонили вишак уља и оставили само танак слој уља на калупима. У супротном, прскајте лонац или 8к8-инчни програм за печење са спрејом и лагано га обришите.
- Комбинирајте желатиницу и 1/4 чаше хладне воде у малој посуди и добро мешајте заједно. Одложи се неколико минута да се дозволи желатиној апсорпцији воде.
- Комбинујте преосталу 3/4 чашу воде и гранулираног шећера у малом тепиху на средњој топлоти. Мешајте док се шећер раствара, а затим наставите да мешате повремено док не дође до малог симмера.
- Микроталасна желатина 20 секунди, све док је углавном флуидна. Уклоните посуду од врућег шећерњаг сирупа од врућине и вадите у течни желатин. Додајте колу и лимунску киселину, ако користите и добро додајте све док се не угради.
- Пренесите слаткиш у мерну чашу са бочицама. Сипајте га у калупе, или на припремљену посуду. Нека гумице седите на собној температури све док не буду постављене.
- Пажљиво их исперите из калупа. Ако сте их формирали у посуду за печење, исеците их на мале квадрате за служење.
- Чувати их у непропусном спремнику, пожељно у једном слоју, тако да се не држе заједно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 14 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |